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    Eggi - - Uisge Beatha: Aller Anfang...

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    Ich finde die Bilder gut. Und zugegebenermaßen gehöre ich sogar zu denen, die auf Tastingnotes nichts geben und so gut wie keine lesen. Gerne weiter so.

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    Vielen Dank für eure Tipps. Speyburn habe ich mir vorgenommen.

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    Hallo, ich habe ein paar Fragen zur Speyside: Warehousetasting? Bieten in der Speyside Brennereien Tastings direkt im Warehouse an (besten Falls mit Proben direkt aus dem Fass)? Also so wie bei Bunnahabhain (dort war ich 2017) oder Cadenheads in Campbeltown (dort war ich 2018) Empfehlenswerte Touren? Welche Touren sind aktuell sehr empfehlenswert? Empfehlenswerte Pubs/Restaurants? In der Vergangenheit war ich meist in der Mash Tun, Higlander Inn und dem Fiddichside Inn. Gibt es was empfehlenswer…

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    Jedes Forum hat seine Daseinsberechtigung. Hier tummeln sich halt viele, die schon sehr lange dabei sind. Da kann ich auch verstehen, dass die Themen andere sind. Wobei mir in letzter Zeit auch aufgefallen ist, dass z.B. gefühlt ein "Früher war alles besser"-Mentalität aufgetaucht ist. Ja, früher waren die Abfüllungen günstiger und die Qualität für das Geld besser. Nur was bringt es dem neuen Malthead, wenn einem das gefühlt ständig vorgekaut wird, er aber nicht über die vollen Keller mit alten …

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    Letztes Jahr schon erscheinen, dieses Jahr neu aufgelegt mit 114 weiteren Brennereien. Wer Rüdiger und seine Detailverliebtheit und Genauigkeit kennt, weiß, was ihn erwartet. Für den Rest: Super Buch, zum Blättern, Schmökern, Reisenplanen, einfach einen Whisky dabei genießen... Absolute Empfehlung. Gehört in jede sortierte Whiskybuchansammlung.

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    Eine komplette Wiederholung hätte dann wiederum den kompletten Auktionskalender über das Jahr ausgehebelt.

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    Zitat von MiddleCut: „Gerade entdeckt und sehr schön gemacht Denke für alle interessant, die noch nicht da waren, aber auch die "ständig" auf der Insel sind/waren ;-) youtube.com/watch?v=p8ijlt21HCo“ Danke, klasse Video!

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    Der Whisky hat nur den Namenszusatz "Glenlivet" und stammt eigentlich aus der Dufftown Distillery. Früher haben viele Brennereien den Zusatz "Glenlivet" zum eigentlichen Brennereinamen geführt.

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    WhiskyAuction 04-2023

    Eggi - - Whisky@WhiskyAuction.com

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    Habe mir vier Whiskybücher ersteigert. Bei einem fünften war ich am Ende froh, überboten worden zu sein, da ich es für ein Drittel bei Ebay am Abend noch gefunden habe.

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    Das war doch auch zu "guten Zeiten" bei deutschen und benachbarten Abfüllern so. Irgendwoher kamen 1976 Tomatin, 1967 Tomintoul... usw. ... und alle hatten die gleichen Brennereien mir den gleichen Jahrgängen. Nur mit den Unterschied zu heute, dass die Qualität, der Preis besser waren und die meisten von uns es - vielleicht deswegen - nicht sonderlich gestört hat. Aufgefallen ist es trotzdem.

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    Sieht super aus. Falls du in "Produktion" gehst, hätte ich evtl auch Interesse.

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    Am Ende besichtigte ich zum wiederholten Mal das Castle – ich mag es einfach, auch wenn es voller Touristen ist. Ich war schließlich selbst Tourist. Den späten Nachmittag lies ich wieder in der Bow Bar ausklingen, aß zu Abend im Howie’s in der Victoria Street (sehr lecker, sehr gut), ging wieder auf einen Absacker rüber in die Bow Bar und ließ mich noch etwas durch die Gassen Edinburghs treiben. Das Castle wurde dieses Wochenende imposant illusioniert – nochmal besichtigen wollte ich es heute ni…

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    Die letzten beiden Tagen waren schon etwas anstrengender. Also entschied ich morgens, es etwas ruhiger angehen zu lassen und fuhr mit der Tram in die Innenstadt. Von der Endstation ging es zu Fuß hoch zum Calton Hill, Stadtpanorama wirken lassen, etwas Lesen und einen Morgendram genießen. Das Wetter war heute durchwachsen, jedoch weitestgehend trocken. Mein Plan für heute war die Royal Mile von unten nach oben mit dem Ziel Castle. Bißchen Shoppen, bißchen Sightseeing.Einige versteckte Hinterhöfe…

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    Jup, alles gut, komme zurzeit nur nicht zum Schreiben.

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    Spontan entschied ich, heute noch die Mary King’s Close Tour zu machen. Meinen Rucksack brachte ich zurück zur Unterkunft, ging zu Fuß auf ein Pint in die Bow Bar in der Victoria Street. Mein Lieblingspub in Edinburgh, einfach gemütlich, gute Bier-/Whiskyauswahl (wobei mein Augenmerk in Pubs mittlerweile auf Bier und nicht Whisky liegt). www.thebowbar.co.uk Und dann weiter zur Royal Mile zur Mary King’s Close Tour. Alte, zugemauerte Close’s. Also die Häuser wurden oben abgerissen, unten stehen g…

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    Entlang des Water of Leith Walk ging es weiter nach Leith. Der „Binnenhafen“ gefiel mir sehr gut. Ich aß und trank was im Teuchters Landing. Klare Empfehlung, sehr gemütlich, sehr lecker. Teuchters & A Room In... Bars & Restaurants: Great Food, Drink & Rugby Weiter ging es zum Hafen Richtung Royal Yacht Britannia. Das hätte ich mir sparen können. Überall Baustelle (die Tram wird bis nach Leith verlängert) und ich kam nirgendwo richtig ran, um „Boote zu schauen“. Auch die Royal Yacht war nur über…

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    Das Wetter war heute Morgen durchwachsen, aber es regnete nicht. Also bis auf ein bißchen Nieseln zwischendurch nicht. Der Wetterbericht für die kommenden Tage war weder Fisch noch Fleisch. So entschied ich, heute wieder „Draußenaktivitäten“ zu machen und Museen & Co. für das Ende oder schlechtes Wetter aufzusparen. Zu Fuß ging es Richtung Dean Village. Auf dem Weg lag die St. Mary’s Cathedral. Sehr schöne Kathedrale, lohnt, ebenso das Dean Village. Wobei das auch klein und „überschaubar“ ist. S…

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    Abends aß ich was im Pub bei meiner Unterkunft um die Ecke der Ryrie’s Bar. Und zog von hier noch einmal quer durch die Stadt zur Bennet‘s Bar. Sehr uriges Pub, viel Holz usw., wenig touristisch. Bennets Bar Scotland - Informational Website Von hier ging es weiter in das Sandy Bell’s. Gemütliches, uriges Pub mit jedem Abend live Folk Musik. Home - Sandy Bell's Ziemlich müde und kaputt ging es von hier wieder zu Fuß quer durch die Stadt Richtung Haymarket. Keine Ahnung, was ich an dem Tag an Kilo…

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    Spontan entschied ich, den schönen Tag zu nutzen, weiter zum National Museum (Eintritt frei) zu gehen und dort von der Dachterrasse den schönen Ausblick über Edinburgh zu genießen. Weiter ging es zum Old College. Tolle alte Uni mit schönen Innenhof. Weiter ging es mit Einkaufsstopp in der Tron Kirk an der Royal Mile (schöne alte Kirche, in der ein dauerhafter Kunsthandwerkermarkt eingerichtet ist) und einer Bierpause im Halfway House (uriges Pub in einer Close; scheinbar das kleinste oder eines …

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    Das Wetter war heute richtig gut, der Wetterbericht vielversprechend und so entschied ich beim Frühstück, einfach durch die Stadt zu stromern, möglichst viele „Draußenaktivitäten“ zu machen und mich treiben zu lassen. Zu Fuß ging es Richtung Princess Street. Einen ersten Stopp legte ich an der St. John’s Church ein – nette, kleine Kirche mit urigem Friedhof und schönen Blicken auf das Castle. Die St. Cuthbert’s Church ist im Winter geschlossen. Von hier ließ ich mich durch die Stadt treiben und …