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    Hi there, von anderen auch Special Price Release genannt wobei es meist eher um die finishing cask geht.... Diageo Special Release 2024 - The Lineup – 88 Bamboo Greetings kallaskander

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    Erbarmen.

    kallaskander - - Scotties News - Behind the Barley

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    Hi there, da kommt einem das Gruseln. Scotland Distillery Tests Out New AI-Assisted Whisky Aging Tech | Tech Times Greetings kallaskander

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    Hi there, der Whisky Act ging um die Bestimmung ob sich grain whisky überhaupt whisky nennen durfte. Der whisky act sagt zur Reifung gar nichts denn whisky mußte nicht gereift werden. Es war der Immature Spirits (Restriction) Act of May 19, 1915 der die gesetzliche Reifung zuerst auf 2 Jahre festlegte. 1916 wurde sie auf drei Jahre erhöht. Und einen Tag - für Schaltjahre. Whisky maturation | Whiskipedia Der damalige Chancellor of the Exchequer, später Prime Minister David Lloyd George war ein Ab…

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    Hi there, gesundheitspolitisch ist es sicher zu begrüßen wenn Getreide weniger giftig wird... müßte sich jetzt nur noch bis zur sogenannten Landwirtschaft herum sprechen. Die Frage könnte jecoch sein, ob eine nun schon am Getreide ansetzende weitere Optimierung der whisky Produktion der Sache wirklich gut tut. Removing toxins from wheat and barley will boost beer production Greetings kallaskander

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    Was mich gerade nervt...

    kallaskander - - Quasselecke

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    10-14 Jahre alt und 130.- €... Das ist Special Release ripp off. Das Konzept dahinter nervt.

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    Abzockerabfüllungen

    kallaskander - - Quasselecke

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    Nicht nur gerade sondern generell nerven mich solche Abzockerabfüllungen. Bruichladdich: Die Laddie Crew Deutschland veröffentlicht drei limitierte Abfüllungen - about-drinks.com

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    Hi there, kennt jeder, weiß jeder, interessiert nicht. All the Types of Oak Used for Spirit Casks [Infographic] | VinePair A Visual Guide to Spirit Cask Types and Sizes [Infographic] | VinePair Greetings kallaskander

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    na wer hier wen mit was von was und warum abschreckt....

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    Hi there, Macallan feiert 200 Jahre, u.a. mit so was hier. The Macallan and Bentley Motors single malt whisky costs more than a car - Autoblog Aber wen interessiert schon Macallan? Greetings kallaskander

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    John Glaser verläßt Compass Box

    kallaskander - - Whisky-News

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    Hi there, John Glaser verlässt Compass Box - WhiskyExperts John Glaser Steps Back From Compass Box | The Whiskey Wash John Glaser leaves Compass Box - The Spirits Business Über die Gründe kann nur spekuliert werden. Seit zwei Jahren gibt es einen neuen Mehrheitseigner und einen neuen CEO. Greetings kallaskander

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    Moin, was die "Kleinen" angeht will ich ja den Optimismus nicht verderben..... aber parallel zu dem hier läuft noch das News, die scheinbar Keinen interessieren! Es ist natürlich auffällig, daß die meisten Neugründungen eher in Boutique Größe gebaut werden - Vorbereitung auf die Zeit nach dem boom. Aber wie es aussieht ist da nicht alles nur Liebe zum whisky.

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    Nu ja, aber da haben wir das andere Problem. Optimierte Gerstensorten, optimierte Hefen, optimierte - kurze - Gärzeiten, optimierte Produktionsprozesse, cask management und am Ende wird whisky für den Zeitgeschmack geblendet. Oder für den Markt optimiert.... Design whiskies allenthalben. Das erklärt manches und ja, viele von uns kennen es nicht mehr anders.

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    Dazu paßt das hier Warehouse & Blending Operator - Diageo - Scotland - WIZBII Context Central Sites encompasses 8 sites / business areas involved in filling, disgorging & maturation spirit processes, including bodega and rum operations, warehousing incorporating traditional, high racking & palletised operations. The sites work a variety of shift patterns. Eine Bodega in Schottland... Auch nicht uninteressant was Chuck über luftgetrocknete Eiche schreibt. The Chuck Cowdery Blog: How Mushrooms Imp…

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    Hi there, nun einmal sind die bourbon barrels oft in der Karibik und reifen Rum oder sie sind in Mexico und reifen Tequila. Oder sonstwo in der Welt. Sie sind halt die günstigsten Fässer am Markt bei guter Qualität. Das Problem mit bourbon barrels für die Schotten ist aber ein anderes. The Chuck Cowdery Blog: Scotch Guys Think Bourbon Guys Are Screwing with 'Their' Barrels ALAN Powell auf LinkedIn: Why more bourbon distillers are rinsing their used barrels - Whisky… Haben wir hier schon mal irge…

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    Hi there, die etwas erfolgreicheren US amerikanischen craft distilleries sind inzwischen im Besitz von großen Firmen oder Konzernen. Auch einige hoffnungsvoll gestartete irische Destillerien sind längst unter kapitalkräftiger Flügel geschlüpft. Und nun Zeichen dafür, daß es auch in Schottland etwas überoptimistisch zuging...? Are we on the verge of M&A for smaller Scotch distilleries? Greetings kallaskander

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    Zitat von Glenturretsyndrom: „MacLean auch noch einer der es kann...“ Na wenn der Satz nicht mal wieder in falsche Hälse gerät, Ohren natürlich. Ich spüre wie er mich lockt, etwas über whisky Erfahrung oder gar Können zu posten. Ich widerstehe. In aller Freundschaft und explizit nicht gegen das Syndrom des Glenturret gerichetet. Explizit kein Angrif nur schmunzelnde Zustimmung.

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    Hi there, vinepair ist eine US-amerikanische online Publikation aus New York. Sie hat daher vor allem die Geschehnisse in den USA im Blick. Und auch ihr Blickwinkel ist amerikanisch. Sie haben 10 bar keeper gefragt, was die am meisten überbewerteten whiskies sind. Ihre Antworten fand ich lustig, besonders die Position eins, fünf und sieben. The most overrated whiskey, according to bartenders: Scotch Basil Hayden’s 80-proof bourbons Blanton’s Any whiskey over 18 years old Jameson Any whiskey over…

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    Nicht von mir aber selbsterklärend. Wir liegen im Zug der Zeit.... Malt on the Rocks | Malt - Whisky Reviews

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    Bimber...

    kallaskander - - Scotties News - Behind the Barley

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    Hi there, schon vor ein paar Tagen bericheten britische Medien daß der Gründer von Bimber und Dunphail distilleries verhaftet wurde und ein Auslieferungsersuchen aus Polen vorliegt. Er hat unter falschem Namen gut 20 Jahre in Großbritannien gelebt. Boss of Bimber and Dunphail distilleries arrested and facing extradition to Poland - Whisky Magazine Bimber hat inzwischen reagiert. Bimber co-founder relinquishes responsibilities - The Spirits Business Bis zum Beweiß der Schuld durch ein Gerichtsurt…

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    Zitat von Spuckschlecht: „Mein Gedanke dahinter ist ja, dass man zwar Farbstoff im Whisky deklarieren muss, muss man aber angeben, ob man den „Sherry“ den man für die Vorbelegung nutzt gefärbt hat oder nicht? Könnte man theoretisch das Fass mit Farbstoff (gemischt mit Süßwein) vorbelegen und danach Whisky darin reifen? Habt ihr dazu schon mal was gehört?“ Soweit ich weiß, muß man gar nichts. Farbstoff muß nur bei Afüllungen für Deutschland und Dänemark angegeben werden. Eine für Frankreich, Span…