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Den Batch 6 konnten wir auf Harris noch verkosten, ich schwöre immer noch auf die 1. Stefan meint allerdings, dass die Unterschiede marginal sind bzw. vor allem Einbildung. Am Wochenende werden wir den Hearach 1 an ein paar Whiskynasen ausschenken. Ich bin schon gespannt, wie deren Meinung ausfällt. Ich bin auch gespannt auf die erste Single-Cask-Abfüllung, Christian. Mal sehen, wie lange wir darauf warten müssen... Die Hoffnung auf etwas Gutes ist jedenfalls gross! @guide42 - Bin ganz deiner Me…
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Zitat von Andara: „Danke für den schönen Reisebericht. Ich habe online Batch 6 und 8 bestellt und an meinen forwarder schicken lassen.“ In der Distillery wird momentan nur der Batch 3 ausgeschenkt. Wir kennen also Batch 1 (steht hier auf dem Tisch) und Batch 3. Ich finde den Batch 1 kraftvoller, der Unterschied ist zwar nicht riesig, aber bemerkbar. Marie hatte beim Ceilidh am Freitag nach der Eröffnung einen Batch 7 und meinte, das sei ihr absoluter Favorit. Nach ihrer Beschreibung eher bourbon…
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Zitat von cleaver: „Haben Sie auch gesagt, wie lange die Fermentationszeit ist ?“ Zwischen 3 und 5 Tagen, mehrheitlich 5 Tage.
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Heute waren wir wieder in der Harris Distillery, diesmal für eine klassische Tour. Zum Start gab es im Tasting Room einen New Spirit und den Hearach - wieder Batch 3 - zu verkosten. Schon der New Spirit lässt die Fruchtigkeit und Weichheit des Hearach erahnen. scotswhisky-community.de/forum…e0cc54f31920e49f5180cf153 () Dazu erzählte uns unser Guide Marie die Entstehungsgeschichte der Destillerie. Von der Planung 2007 bis zur Eröffnung 2015 vergingen acht Jahre. Im Jahr 2016 wurde schliesslich de…
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Zitat von sparkai: „Warst du schon im Whiskyladen in Stornoway.“ Nette Geschichte. Nach Stornoway werden wir es wohl nicht schaffen, wir sind ganz im Süden, in Borrisdale. Aber sag niemals nie. Hier ist ziemlich durchwachsenes Wetter, und wir entscheiden von Tag zu Tag. Heute gab es Sturm, aber zum Glück aus SW und deshalb angenehme Temperaturen. Mal sehen, wie es weitergeht. Wir werden berichten.
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Zitat von torfbombe: „wäre schön, wenn Du hier dann einen kurzen Bericht postest. Lewis & Harris stehen definitiv noch auf meiner Urlaubsliste.“ Mache ich. Morgen haben wir eine Tour, danach werden wir berichten. Wir sind nicht zum ersten Mal auf Harris, falls du Lust hast, kannst du bei Kleeblatt - Whiskywahn - Stefans Blog: rund ums Thema Whisky - ein bisschen stöbern.
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Zitat von torfbombe: „Der 22.09. ist mein Geburtstag und wenn meine Frau nicht für nächste Woche einen Reha Termin bekommen hätte, wären wir auch vor Ort und ich hätte auch gerne meine Fässer, an denen ich beteiligt bin, besucht.“ Ich gratuliere nachträglich, und deiner Frau alles Gute! Mal sehen, ob in den nächsten Tagen weniger los ist. Am Samstag wäre Fassstreicheln sicher nicht drin gewesen.
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The Hearach. Ein Bericht von Kleeblatt und Hein Blöd. März 2023. Der Piemont-Urlaub ist in trockenen Tüchern, die Unterkunft gebucht, die ersten Ausflüge geplant. Dieses Jahr also mal nicht nach Schottland. Soll ja auch in Italien ganz schön sein. 20. Mai 2023. Auf Instagram ploppt die neueste Meldung der Harris Distillery auf: scotswhisky-community.de/forum…e0cc54f31920e49f5180cf153 () Am 23.9.2023 also soll The Hearach präsentiert werden. 23.9.2023 - der erste Tag unseres Italien-Urlaubs. Ital…
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BeitragDu hast 100 Punkte, das war bei Aberlour. Weisst du noch, was es mit den Tanks auf sich hatte? Soweit ich mich erinnere, dienen sie zur Wasseraufbereitung, aber ich bin mir überhaupt nicht mehr sicher. Bitte übernehme mit dem nächsten Bild, Markus.
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BeitragWo befinden sich diese Tanks? scotswhisky-community.de/forum…e0cc54f31920e49f5180cf153 ()
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BeitragIch tippe mal auf Vatersay, Traigh a Bhaigh.
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Vielen Dank fürs Teilen eurer Erlebnisse. War toll zu lesen, und die Bilder zeigen Schottland von seiner besten Seite.
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BeitragShetland hätte ich auch vermutet. Und da Unst, das Hermaness Nature Reserve. In dem Fall sind die Spaziergänger im Hintergrund vermutlich auf der Suche nach Puffins.
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BeitragDamit liegst du richtig, Oli.
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BeitragSehr schön, da steigt die Vorfreude auf März. Weiter geht's mit diesem Foto - aus welchem Warehouse stammt das? scotswhisky-community.de/forum…e0cc54f31920e49f5180cf153 ()
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BeitragRhododendron Ach ne, das "blumig" war ja in Anführungszeichen. Also am (wenn ich es richtig entziffere auf Streetview) Anfang des Loch Indaal Way von Port Charlotte nach Bruichladdich. Wenn es richtig ist, freue ich mich schon auf März, dann sind wir eine Woche in Port Charlotte. Den Weg kenne ich noch nicht, bisher haben wir uns mühsam die Strasse entlanggekämpft, meist nach dem Warehouse Tasting, also nicht ganz nüchtern...
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BeitragTreffer!
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BeitragLeider schon wieder nein, aber zumindest Insel stimmt!! Die Destillerie liegt nicht auf dem Festland.
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BeitragLeider auch nicht, aber das kommt der Sache geografisch schon näher. Hier mal ein weiteres Foto - vielleicht hilft das? scotswhisky-community.de/forum…e0cc54f31920e49f5180cf153 ()
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BeitragOli, nein, da liegst du falsch. (Du hast es so gewollt.)