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Diese Flasche habe ich gerade gekauft
yggr - - Whisky-News
BeitragMir wurde bei Krüger ein hoffentlich netter HP Single Cask Series hinterher geworfen. Kann bei denen schon länger schlecht nein sagen, solange der Preis stimmt. Highland Park 2003 - Bewertungen und Rezensionen - Whiskybase
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Frisch geöffnet ...
BeitragJeder hat seine eigenen Gründe, warum er hier Zeit verbringt. Und Zeit ist kostbar, um das zu wissen muss man nicht mal ein alter Dachs sein. Der Sinn eines Forum ist der Austausch von Informationen, ich zum Beispiel lasse mich gern inspirieren von spannenden tasting notes, Gerüchten aus der Whiskywelt oder Links und Bildern von Abfüllungen, die ich sonst nie zu Gesicht bekommen hätte. Das Prinzip Quid pro quo nimmt für mich dabei eine zentrale Rolle ein, denn wie im echten Leben wird's schnell …
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Frisch geöffnet ...
BeitragGeöffnete Flaschen bei einer Flaschenteilung... verrückt. Macht das nicht im entsprechenden Thread dazu mehr Sinn?
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Damit die Diskussion nicht zu sehr in eine Richtung kippt auch mal mein Senf. Ich genieße es, dass es hier nicht so schnelllebig zugeht wie im TWS oder SSS. Beiträge werden wohldurchdacht formuliert oder schlicht weggelassen, wenn diese bereits durch andere User geäußert wurden. Kein 47-zeiligen Vollzitate mit Zwinkersmiley drunter und seitenweise Beiträge ohne Informationsgehalt. Uninteressante Rubriken kann ich hier dauerhaft ausblenden, die passenden User ebenso. Das alles spart mir wertvolle…
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Naja, technisch gesehen sind es schon Einzelfässer. Der Zeitrahmen in gesagtem Fass wird halt unter den Tisch fallen gelassen von der SWA, ist halt nicht in ihrem Interesse. Solange da also nix steht von "fully/entirely matured in xxx cask" oder der Zeitraum von/bis im Fass angegeben ist, kann man getrost von einem Umfüllen ausgehen. Ein weiteren Hinweis geben die hohe Anzahl an Flaschen bei solchen Abfüllungen. Wenn das Sherry Butt nach 20 Jahren noch 650 Flaschen ausspuckt, dann weiß man auch,…
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Den Rum hatte ich heute im Glas
BeitragHab mich mal an diesem Single Cask einer Brennerei von Madeira versucht. Und wer hätte es gedacht, das ist eine Madeira Cask Vollreifung.
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Heute endlich der Abschluss meines kleines Projektes "verkoste alle schottischen Malt Brennereien, die im Jahr 2000 aktiv waren". Die letzten beiden fehlenden Sample kamen ins Glas mit dem Kininvie 1990 und dem Knockdhu 1978 AD. Beides nicht ganz einfache Drams, der große Genuss blieb aus. Tja, und was kommt nun? Die Grains komplettieren? Nicht spannend genug. Die geschlossenen Brennereien angehen? Kaum zu schaffen und verdammt teuer. Ich bin unschlüssig... nein, den Amis will ich nicht näher au…
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Die letzten Wochen habe ich einiges an neuen Flaschen geöffnet, entsprechend platzt das Barfach aus allen Nähten. So habe ich mich kurzentschlossen zweier Flaschen mit wenig Rest angenommen, 10cl als Sample abgefüllt und den Rest ausgeschlabbert. Meldet euch gerne, falls ihr Interesse daran habt. Erst gab's den Springbank 15-year-old aus Ende 2022. Ich muss gestehen, es war mein erster 15'er überhaupt, und ich finde in der Nase eine tüchtige Portion Schwefel. Mit der Zeit legt sich diese, am Gau…
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Ich hatte bereits am Freitag einen recht erträglichen Abend mit ein paar Bowmore-Fans. Glenturret 1988 SV - Bewertungen und Rezensionen - Whiskybase Als Starter hat #530 bei den Islay Jungs für offene Münder gesorgt. Traumstoff, reiht sich in die Riege der 1988'er SV Vasen nahtlos ein. Springbank 15-year-old - Bewertungen und Rezensionen - Whiskybase Bushmills 2002 SMWS 51.19 - Bewertungen und Rezensionen - Whiskybase Lupenreiner, herrlich aufgeladener Ire ohne Fehl und Tadel. Bowmore 15-year-ol…
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Talisker Glacial Edge 45 Year Old
yggr - - Whisky-News
BeitragGenau meine Gedankengänge, @Onkel O. Die Alchemisten in der PR Abteilung versuchen Scheiße in Gold zu verwandeln.
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Zitat von MiddleCut: „Das gab es mal vor Jahren und hoffe nicht, daß ich die Ideenschublade weiter anheize G-Spirits bringt Busenschnaps raus“ Ich erinnere mich lebhaft, hab im Kontext mit Whisky selten so laut gelacht wie damals. Bei 5000 Flaschen haben die für die gute Alexa sicher eine Art Melkstand umgebaut. Fragt sich nur, welche Behandlung die Zitzen wegen der drohenden Mastitis erhalten haben. *duckundweg*
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Zeitplan Samstag 28.10.2022 Aufbau: das regeln wir intern 12 - 13: Whiskyfrog 13 - 14: HarryB 14 - 15: Glenturretsyndrom 15 - 16: Terence Chill & Hole 16 - 17: 17 - 18: kundalini 18 - 19: 19 - 20: Sonntag 29.10.2022 12 - 13: yggr + derDennis 13 - 14: 14 - 15: Glenturretsyndrom 15 - 16: 16 - 17: 17 - 18: 18 - 19: Abbau: das regeln wir intern Liste Flaschenspenden: Glenturretsyndrom schaut noch im Regal nach kundalini -> schickt was zu Islaybeach
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Und da geht's zu Ende mit diesem wirklich leckeren Daftmill 2008, obwohl wir nen schweren Start hatten. Hat sich mit Zeit und Luft aber Richtung älterer Ire entwickelt. Gelbe Früchte wie Weintrauben, Zimt, Heu, leicht floral mit der schönen Fasswürze. Und natürlich deutlich mehr Bumms als die Trinkstärken. Tolle Abfüllung, die Geduld wurde belohnt.