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Zitat von watson0209: „Zitat von rogo136: „Echt hammer. Ist sogar schon angetrunken.“ Vielleicht prüft Krüger jetzt so die Echtheit des Flascheninhalts ;)“ Klasse, dann bewerbe ich ich jetzt bei Krüger

Krass, die ist ja echt offen. Wie kann es so eine Flasche in die Auktion schaffen?

Da klinge ich mich doch auch mal mit ein. Urlaub in Reims und schwupps, gleich mal dem Champagner verfallen. Jede(s) Kneipe/bar/Restaurant hat mindestens 5 Champagner auf der Karte. Spannend sind neben den großen Häusern auch die vielen kleinen Winzen in der Region. Letzte Woche gab es den Taittinger Comte 2007 ais 100% Chadonnay. Großartig

Zitat von Dorain: „Am Donnerstag war mal wieder der DunkleMessias in der Stadt und spontan im kleinen Kreis mit Ahab, HLBoozer und Dr.Gonzo gab es paar Biere zum Feierabend... Fuller's - Brewer's Reserve No.3 Oak Aged Ale (Auchentoshan Cask 800 Days) - bbe 31.12.2014 - Strong Ale (0,5 Flasche) - 9,0% La Source Beer Co. - Bête Noire (BA Bourbon) - bbe 14.12.2023 - Sour Flemish Ale - Flanders Red / Oud Bruin (0,75 Flasche) - 8,9% Lindheim Ølkompani - Farmer's Reserve Stakk 03-2019 - bottled 30.06.…

Glenlivet 2006-2022 SV Color: dunkles Kupfer Nose: Sherry, ganz wenig Klebstoff, der schnell verfliegt. Frucharomen, Pflaumen,, Rosinen, Beeren, Orangenschale Taste: Kräftiger Start. Scharf. Erste Assoziation mit Brut de Fut Cognac/Armagnac. Langsam Pflaumen und Sherry, Fass-Aromen, Beeren Finish: Lang, wärmend und fruchtig. Mit seinen knapp 64% darf der auch Wasser bekommen - darf, muss aber nicht. Insgesamt mehr Fruchtigkeit, mehr Beeren. Die Schärfe wandelt sich von Chili zu Pfeffer. Das Fini…

Art: Single Malt Region: Speyside Abfüller: Signatory Vintage Alter: 15 Brenndatum: 15.08.2006 Abfülldatum: 25.04.2022 Fasstyp/en: 1st fill Sherry Butt (Single Cask) Fassnummer: 900791 Alkohol: 63,9 %vol (Fassstärke) Preis: ~120€ Limitiert auf 603 Flaschen Färbung: Nein Kühlfilterung: Nein Glenlivet 2006 SV - Bewertungen und Rezensionen - Whiskybase

SMWS 39.71, Linkwood, “Dinner in an oriental tea house” Nose: Vanille, Zuckerwatte, Fruchtigkeit, rote Äpfel, Spuren von Himbeere Taste: Sanft. Schöne Balance aus Getreifigkeit, Vanille und leichter pfeffriger Schärfe. Sehr gut eingebundener Alkohol. War mir zu schade für Wasser. Finish: Hier kommt die Fassstärke zum Vorschein. Recht langanhaltend und ein Spiel von Schärfe und Frucht mit Vanille.

Tatsächlich scheint sich her ja etwas zu tun, allerdings unter neuer Führung von Chivas: Chivas Brothers unveils plans for first Islay distillery - Whisky Magazine

Laphroaig 10 Sherry Oak Finish 48% Ha, da habe ich mal wieder auf "Feindes-Insel " gewagt und bin recht angetan: Color: Rötliches Kupfer Nose: Sherry, sofort mein Freund. Sherry trifft auf kaltes Lagerfeuer, mit schönen Aromen von Rosine und Pflaume, Torf sowie weiteren dunklern Früchten und Beeren. Taste: Torfig und rauchig, mit einem schönen kräftige Sherry Einfluss. Begleitet wird das Ensemble von den o.a. Früchtemix. Überraschend sanftes Mundgefühl (nein, nicht weichgespült). Finish: maximal…

Dunville‘s 10yo Palo Cortado Cask Color: tiefes Gold Nose: Zuerst helle Früchte und eine dezente Süße, staubig, Getreide und Cerealien. Es entwickeln sich Arome von Mirabelle und Aprikose. Sehr schön! Taste: Gleich zu Beginn schöne Sherry- und Fassnotes, fruchtig und staubig. Auch hier wieder Mirabelle und Aprikose, gefolgt von einer Spur Himbeeren. Finish: Mittellang, die Sherry- und Fassnoten und die Früchte geben sich auch im Finish die Ehre. Schönes Teil

Cambus 1989 SMWS G8.1 „Light, bright and agreeable Color: blasses gold Nose: leicht alkoholisch, süß, Zuckerwatte, Kokosnuss, Vanille Taste: Beginnt auch mit der Süße der Nase: Zuckerrohr, Malndel, Gewürze - ein wenig weihnachtlich, zum Ende etwas kräuteriges Finish: warm und recht lang, Zimt, Süße

Nagahama 2017 Mizunara Cask Art: Single Malt Region: Japan Abfüller: Nagahama Alter: 4 Brenndatum: 30.06.2017 Abfülldatum: 07.07.2021 Fasstyp/en: Mizunara Cask Fassnummer: 192 Alkohol: 51,1 %vol (Fassstärke) Limitiert auf 388 Flaschen Color: sattes Gold Nose: Frisch, kräuterig, süß, Mirabelle, dezent helle Beeren, floral, torfg. Taste: Süße Malzigkeit,.Honig kräuterig-torfig, cask-flavors. Finish: mittelang mit schöner Süße und einem torfigen Finish. Eine echt schöne Überraschung.

Zitat von Dorain: „Gerade mit dem Stammtisch... Browar Funky Fluid - Point Five Non Alcoholic Hazy IPA - bbe 19.07.2024 - Pale Low / No Alcohol Beer (0,5 Dose) - 0,5% Nøgne Ø - Mudslide 2 - bottled 01.02.2021 - bbe 06.01.2026 - Flavored / Pastry Stout (0,5 Flasche) - 9,0% “ Ja, das war eine interessante Runde. Schon interessant zu sehen, wie sich das FF verändert hat und wie unterschiedliche die Meinungen zu dem Abend ausgefallen sind.

Zitat von Dorain: „Gerade mit dem Stammtisch... Brauerei De Lütte - Dry January - bbe 31.03.2024 - Pilsener/Pils/Pilsner (0,33 Flasche) - 4,8% Bill Brew - Hamburger Prater - bbe 06.05.2024 - International/Vienna Amber Lager (0,5 Flasche) - 5,0% “ Ha, ha, Ja, war ein Abend ganz nach Deinem Geschmack, gelle?! schöne Erstlingswerke.

Schöne Worte, Andy und alles gesagt. Dazu fällt mir ein Bibel-Zitat (ja,ja, ich weiß...) von König Salomon ein: "Ein jegliches hat seine Zeit [...]" Prediger 3,1 Cheers

Zitat von linus: „Zitat von Glenturretsyndrom: „Zitat von DunklerMessias: „SMWS 155.5 Satte 65,2% und ganze 4 Jahre alt!“ mmmmh, Milch und Honig. Kann der was?“ "Salted marzipan sandwich" klingt doch vielversprechend“ Vorweg zum M&H: Der hat gewaltig Kraft. Ja, fassgetrieben ist gut. Frisch geöffnet verändert sich der Whisky ja noch etwas. Erster Eindruck: kräftig, dezent Vanille , Pfeffer/Schärfe; Mendel , dezenz Rauch, kann auch phenolisch sein. verträgt reichlich Wasser. Wird runder, süßer. h…

SMWS 155.5 Satte 65,2% und ganze 4 Jahre alt!

Zitat von Dorain: „Heute mit dem Stammtisch... Bereta Brewing Co. - 'Ai Pi Iei - IPA (0,44 Dose)- 6,3% La Source Beer Co. - Primitive 017 (Kumquats Imperial Sour) - bottled 19.05.2021 - bbe 19.05.2031 - Flavored Sour/Wild Beer (0,375 Flasche) - 10,6% “ yeah, hatte das gleiche im Glas und schließe mich der Bewertung an.

Büro Umgestaltung und doch noch mehr Whisky gefunden als gedacht. Daher wird jetzt wieder vermehrt verköstigt: Karuizawa NOH 1977-2010, Cask 4592 Caol Ila High Spirits 50 years of Collecting Whisky Strathisla 1960 Cask 2548 LMWD Bunnhabhain 1967 TWA Und heute Abend kommen die SMWS dran...

Zitat von Dorain: „Heute mit dem Stammtisch "Hamburger Senatsbock 2023 - Teil 2"... Astra Brauerei St. Pauli - Hamburger Senatsbock 2023 - bbe 31.01.2024 - Dunkler Bock/Bock (0,33 Flasche) - 7.2% Landgang Brauerei - Hamburger Senatsbock 2023 - bbe 30.08.2024 - Doppelbock (0,33 Flasche) - 8,0% Ratsherrn Brauerei - Hamburger Senatsbock 2023 - bbe 23.12.2024 - Dunkler Bock/Bock (0,33 Flasche) - 7,5% Wildwuchs Brauwerk - Hamburger Senatsbock 2023 - bbe 30.07.2024 - Doppelbock (0,33 Flasche) - 7,0% “…