Angepinnt Cutty Sark - Gründungsgeschichte

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      Cutty Sark - Gründungsgeschichte

      Herkunftsland: Schottland

      Erzeuger: Berry Bros. & Rudd

      Beurteilung: einer der berühmtesten Whiskies der Welt und ein Juwel der Blendkunst; unverwechselbar weicher, außergewöhnlich frischer, leicht rauchiger und von einer feinen Vanille-Note gekrönter Geschmack.

      Am 23. März 1923 trafen sich in der Londoner St. James Street die Herren Francis und Walter Berry, Hugh Rudd und James McBey zum Mittagessen. Die drei Erstgenannten waren die Compagnons des ältesten britischen Wine & Spirit Merchants Berry Bros. & Rudd, der vierte ein seinerzeit berühmter schottischer Künstler.

      Die Geschäftsleute hatten ihren Freund zum Essen eingeladen, um mit ihm über eine kühne Idee zu sprechen. Sie hatten es sich in den Kopf gesetzt, einen Whisky völlig neuen Stils auf den Markt zu bringen.

      Von McBey erhofften sie sich kreativen Input. Und genau der kam. Der Künstler brachte den berühmten Tee-Klipper Cutty Sark als Namenspatron ein, skizzierte ein Abbild des Dreimasters auf eine Serviette und wartete mit der sprachlichen Spitzfindigkeit auf, daß ein Whisky, der seine schottische Authenzität betonen möchte, nicht "Scotch Whisky" (schottischer Whisky), sondern richtiger "Scots Whisky" (Whisky der Schotten) heißen müsse.

      Nach gut drei Stunden und ein paar Gläschen Portwein hatte die Runde ihr Ziel erreicht. Mit Cutty Sark Scots Whisky war eine Whisky-Marke aus der Taufe gehoben worden, die innerhalb kürzester Zeit die Weltmärkte erobern sollte und heute zu den Top 10 Marken im internationalen Geschäft zählt.

      Whisky-Papst Jim Murray schwärmt von Cutty Sark als einem " Juwel der Blendkunst". Und das aus gutem Grund:

      Cutty Sark wird aus rund 20 erlesenen Single Malts und hochfeinen Grain Whiskies komponiert. Die Mehrzahl der Malts stammt aus der Speyside, jener Region der schottischen Highlands, die als Herkunft besonders feiner, eleganter und leicht torfiger Whiskies gerühmt wird. Das Rückgrat der Cutty Sark Blend bildet The Glenrothes, ein berühmter Single Speyside Malt, der von Master Blenders als "einer der sechs besten Malts" (Charles McLean in seinem Standardwerk "Scotch Whisky") bezeichnet wird.

      Die von Berry Bros. & Rudd entwickelte "Marriage & Maturation"-Methode macht Cutty Sark zum einzigen Blended Scotch Whisky, der auf diese Weise zweimal gereift wird. Nachdem jeder Bestandteil der Blend sein ideales Reifestadium in einem auf seine Bedürfnisse abgestimmten Holzfaß erreicht hat, vermählt der Master Blender die Whiskies und läßt sie gemeinsam weitere sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche reifen, in denen zuvor Oloroso Sherry gealtert wurde.

      Höchste Sorgfalt, handwerkliche Perfektion und leidenschaftliche Hingabe verleihen Cutty Sark seinen unverwechselbar weichen, außergewöhnlich frischen, leicht rauchigen und von einer feinen Vanille-Note gekrönten Geschmack.

      Quelle: Spirituosen Taiber
      "Ein J.R. Ewing bekommt keine Magengeschwüre, er verursacht sie!"
      Larry Hagman alias J.R.Ewing

      R.I.P. † 23. November 2012 in Dallas, Texas
      Unser "Glen von Rothes" war im April in London und hatte die Gelegenheit, dem BBR Weinladen (wo auch Ronnie Cox sich zuweilen mal aufhält), einen Besuch abzustatten. Das erste Bild zeigt ein schönes Fass mit einer Menge Cutty Sark darauf... :P
      Das zweite Bild zeigt die originale erste Cutty Sark Flasche, die gut gehütet in einem der Hinterzimmer fest verschlossen in einer Vitrine verweilt. Das Schwarzweiß-Bild auf dem dritten Foto zeigt den Künstler James McBey, der die Flasche entworfen hat.
      In dem Zimmer ist auch der Kontrakt unterzeichnet worden, daß die Flasche immer so aussehen muss wie sie bis heute noch aussieht.

      (DANKE, Stefan!) :rauf:





      "Ein J.R. Ewing bekommt keine Magengeschwüre, er verursacht sie!"
      Larry Hagman alias J.R.Ewing

      R.I.P. † 23. November 2012 in Dallas, Texas