Isle of Jura 15 Jahre (1993-2008) Clashnessie Bay, Dream Drams, 50,6%

Nase: Sehr intensive Nase: Getreide, leicht nussige Röstaromen, Malz/Maische, Frucht (-Esther), viel saure Äpfel, trockener Weiswein, Salz und sogar ein klein wenig maritim. Eigentlich recht lecker, aber auch ein wenig sprittig und etwas gammeliges Holz…wobei ich das Gefühl habe, daß das im Laufe der Zeit mehr und mehr verfliegt und die Nase vor allem eines ist: unharmonisch, aber interessant!
Mund: Zuckersirup, malzig-süß, Bier/Maische, würzig-pfeffrig-scharf, Anis, nicht so wirklich lecker, aber auch angenehme Röstaromen, etwas Rauch, etwas Salz, wieder hintergründig maritim, viel Zitrone, fruchtig/weinig, metallisch. Nicht schlecht, aber irgendwie kann ich mich des Eindrucks nicht erwehren, daß mit diesem Fass irgendetwas nicht stimmt...
Abgang: Sirup-süß, Malz/Maische, fruchtig, metallisch, etwas trockener Rauch, Citrus/sauer, Salz - kurz bis mittellanger Abgang!

Nicht so ganz mein Fall - aber trinkbar. Hat ein paar angenehme leckere Aromen, aber auch ein paar "offnotes", die mich stören! edit: Nein, nicht trinkbar…der Rest des Samples wandert in den Abfluss! (Das Leben ist zu kurz für…)

Gruß
Frank

ja, stimmt...ich hätte die restlichen 2,5 cl auch verschenken können. Aber da hätte ich schlechtes Gewissen dem Beschenkten gegenüber, denn dieser Jura kommt einfach aus einem schlechten Fass und schmeckt nur sprittig/unreif! Das ist keine Geschmacksfrage. Ich glaube niemand, der den Malt vorher probiert hat, würde sich da eine Flasche kaufen. Und bevor man sich eine solche "Risiko-Flasche" bestellt, sollte man zumindest mal nach tastingnotes googeln...denn die sind alle recht eindeutig!

Gruß
Frank