Hier meine Eindrücke:
Farbe/im Glas: Golden, als breiter Film am Glas haftend
Nase: Zunächst Alkoholisch, mit Luft weniger werdend, Getreide, Zitrusfrüchte, Honig, Melone, Zuckerwasser. Mit Wasser: Süßer, milder, mehr Honig, neu hinzu treten frisch Gesägtes Holz (nicht unbedingt Eiche) und ein Hauch von Laubwaldboden. Irgenwie meine ich sogar etwas Blutwurz erschnüffelt zu haben..
Mund: Minze, ja minze! Getreide, leicht bitter, auch Sauer (Tröpfchen Zitronensaft), Alkohol ist spürbar. Mit Wasser: Viel milder, die Minze ist eigentlich weg, der Whisky wird süßer, die Zitrone(nsäure) geht zurück, das Getreide bleibt. Es bleiben Noten von schottischem Weizenbier mit Zitronenhopfen (Golden Ale The Ossian, Inveralmond Brewery).
Abgang: Kurz, süßlich, leicht mundwässernd. Mit Wasser: etwas länger, leicht bitter da holziger (Tannine komen mehr heraus), sehr angenehm!
Fazit: Endlich geben sich die Diageos mal wieder etwas Mühe ihren Abfüllungen. Schönes Teil, ohne Wasser und auch mit (schön mild, verändertes Aromenspektrum, wird komplexer). Eine leckere zwanzigjährige Faßstärke, OA(!), von einer geschlossenen Brennerei für 99 Steine - wo gibts das heute noch?
Preissturz bei Diageo: Das Teil kostet aktuell nur noch 79,-- EUR....
Farbe/im Glas: Golden, als breiter Film am Glas haftend
Nase: Zunächst Alkoholisch, mit Luft weniger werdend, Getreide, Zitrusfrüchte, Honig, Melone, Zuckerwasser. Mit Wasser: Süßer, milder, mehr Honig, neu hinzu treten frisch Gesägtes Holz (nicht unbedingt Eiche) und ein Hauch von Laubwaldboden. Irgenwie meine ich sogar etwas Blutwurz erschnüffelt zu haben..
Mund: Minze, ja minze! Getreide, leicht bitter, auch Sauer (Tröpfchen Zitronensaft), Alkohol ist spürbar. Mit Wasser: Viel milder, die Minze ist eigentlich weg, der Whisky wird süßer, die Zitrone(nsäure) geht zurück, das Getreide bleibt. Es bleiben Noten von schottischem Weizenbier mit Zitronenhopfen (Golden Ale The Ossian, Inveralmond Brewery).
Abgang: Kurz, süßlich, leicht mundwässernd. Mit Wasser: etwas länger, leicht bitter da holziger (Tannine komen mehr heraus), sehr angenehm!
Fazit: Endlich geben sich die Diageos mal wieder etwas Mühe ihren Abfüllungen. Schönes Teil, ohne Wasser und auch mit (schön mild, verändertes Aromenspektrum, wird komplexer). Eine leckere zwanzigjährige Faßstärke, OA(!), von einer geschlossenen Brennerei für 99 Steine - wo gibts das heute noch?
Preissturz bei Diageo: Das Teil kostet aktuell nur noch 79,-- EUR....
Viele Grüße
Martin
Martin
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „maaatin“ ()