Aussehen:
Bernstein mittel bis dunkel, breite Beine die sehr sehr langsam ablaufen
Nase:
Mittel intensiv, Alkohol sehr gut eingebunden, anfangs leicht Lösungsmittel, dann Toffee, Möbelpolitur, Trockenfrüchte, Tabak, Mokka, Lagerkeller mit Rotweinfässern, minzige Frische die mit längerer Atemzeit immer präsenter wird
Geschmack:
Sanfter und mundfüllender Antritt, kurz ledrig, dann säuerlich frisch und holzig würzig, am Ende Schokolade und Trockenfrüchte
Abgang:
Lang bis sehr lang mit Schokolade und Trockenfrüchten danach übernehmen wieder die holzig würzigen Noten
Fazit:
Auf der ganzen Linie ein toller alter Sherrymalt, geschmeidig, vielfältig und ausgewogen.
Gruss,
Geniesser