Tipps zu Caol Ila gesucht !

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      Tipps zu Caol Ila gesucht !

      Hallo Forum,

      nachdem ich einige Caol Ila probiert habe und mir bisher alle gut bis sehr gut geschmeckt haben, möchte ich mir mehr Abfüllungen dieser Destille zulegen.

      Da es jedoch ziemlich viele Abfüllungen gibt, wäre es sehr hilfreich, wenn Ihr mir ein paar Tipps (wenn möglich mit Tastingnotiz) geben könntet.

      Folgende Abfüllungen habe ich bereits probiert:

      Provenance Cask strength 1995-2005
      Cadenhead 1993-2005 (426 Btls)
      Cadenhead 1993-2005 (Bourbon Barrel 390 Btls)
      Cadenhead 1977-1993
      Whiskyfair 1991


      Folgende Flaschen habe ich momentan:

      offen:
      Whiskyfair 1991
      Cadenhead 1993-2005 (Bourbon Barrel 390 Btls)

      geschlossen:
      Whiskyfair 1991
      Gordon & McPhail - Cask strength - 1993 (1st fill Sherry)
      Gordon & McPhail - Private Collection - 1990 (Vintage Rum Finish)
      Gordon & McPhail - Private Collection - 1990 (Demerara Rum Finish)
      Chieftain's - 1990
      Chieftain's - 1992 (Rum Finish)
      Chieftain's - 1995 (Manzanilla Finish)


      Ich hoffe, Ihr könnt mir helfen.

      Viele Grüße, Gerhard.

      Hallo Gerhard,

      Guck doch mal hier : whiskyauction.com/H/Flaschen/homepage_e.htm

      Sind eigene Abfüllungen von Th. Krüger aus Rendsburg
      Habe den Baffo und einen der Eidora probiert und fand sie recht lecker.
      Wobei ich den Baffo "wilder" und kräftiger, mit mehr Torf in Erinnerung habe.

      Gruß
      Hvalur

      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „hvalur“ ()

      Hallo,

      vielen Dank für die zahlreichen Antworten. Die Whisky-Datenbank ist sehr interessant, jedoch habe ich dort bisher keine Tasting-Infos gefunden.

      Da ich nicht einfach alles kaufen will, wo Caol Ila draufsteht, wollte ich mich hier mal erkundigen, ob jemand aktuelle Abfüllungen empfehlen kann.

      @Whiskyman: Bei Bernd Wolf kaufe ich öfters etwas - dort hab ich auch meine ersten Caol Ila (Whiskyfair & Cadenheads) gekauft. Leider hat er momentan nicht sehr viele Caol Ila's da.

      @hvalur: Die Abfüllungen von Krüger hab ich mir auch schon mal angeschaut. Wahrscheinlich werd ich mir die von Dir erwähnten zulegen. Außerdem gibt es dort eine Mortlach-Abfüllung mit meinem Namen :D .Weißt Du noch, welche Eidora-Abfüllung Du hattest ?


      Wäre schön, wenn noch jemand gute Abfüllungen empfehlen könnte.

      Viele Grüße, Gerhard

      Ich denke EIdora No. 2 und evtl. auch die 4
      Aber beide nur beim Tasting, also keine ganzen Flaschen.

      Habe den Mortlach Ship No. 3, der ist sehr lecker, riecht und schmeckt nach altem, vermodertem Holz.

      Gruß
      Hvalur

      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „hvalur“ ()

      Hi,

      ich habe erst vor zwei Monaten beschlossen, mich mehr auf Caol Ila zu konzentrieren. Deshalb ist mein momentaner Bestand auch noch recht klein.

      Außerdem findet sich auch mal eine Flasche von einer anderen Destille, die so lecker ist, dass ich dazu einfach nicht nein sagen kann. Zu Weihnachten gab's einen 1972er Ledaig (Alambic) und einen 1967er Tomintoul (Celtic Legends).

      Den 1979er Whiskyfair hatte ich auch schon mal angeschaut, da mir die 1991er sehr gut geschmeckt hat.

      Werde jetzt erst mal die Messe in München abwarten.

      Viele Grüße, Gerhard.


      @Ardbeg74: Hast Du den 1979er Whiskyfair offen ?

      Zur Zeit leider nicht.

      aber Du kannst ihn sicher in Limburg probieren.

      Wenn Du noch ein paar Mitstreiter findest, können wir uns auch eine Flasche teilen, alleine kann ich sie nicht aufmachen - es besteht hohe Suchtgefahr, der ist noch gefährlicher als der 91er.

      Gruß

      Willi

      RE: Tipps zu Caol Ila gesucht !

      Original von Gerhard71
      Hallo Forum,

      nachdem ich einige Caol Ila probiert habe und mir bisher alle gut bis sehr gut geschmeckt haben, möchte ich mir mehr Abfüllungen dieser Destille zulegen.

      Da es jedoch ziemlich viele Abfüllungen gibt, wäre es sehr hilfreich, wenn Ihr mir ein paar Tipps (wenn möglich mit Tastingnotiz) geben könntet.

      .


      Hallo Gerhard,

      ich hab derzeit folgende Caol Ila offen:

      Islay Vintage Signatory 5y 58,4%
      Caol Ila 1993 GM Cask strength collection 57,3% 1st fill sherry Butt
      Caol Ila 1994 GM Cask strength collection 58,2% 1st fill sherry Butt
      Caol Ila 19y OMC DL 50% sherry cask
      Caol Ila 12y sherry cask MMD 46%
      Peet Reek Blackadder 46%
      Smoking Islay Blackadder 55%
      Caol Ila 15y Raw Cask sherry finish Blackadder 57,3% ex Glen Grant cask
      Caol Ila 1990 12y refill sherry cask Signatory unch. coll. 46%

      offene Sample:
      Caol Ila 1969 GM Private Collection (sherry) 45% (5,- pro cl)
      Caol Ila 25y OB 59,4%
      Caol Ila 20y Rare Malt 61,1%

      Flaschen bestellt - Eingang die nächsten Tage:
      Caol Ila 12y OMC DL 50% sherry finish
      Caol Ila 18y OMC DL 50% sherry finish
      Caol Ila 1989 11y Sig. 58,3% sherry cask - Samtbox
      Caol Ila 1988 Calvados Finish GM Priv. Coll. 40%
      Caol Ila 1988 Sherry Wood Finish GM Priv. Coll. 40%

      Flaschen noch zu:
      Caol Ila 15y Flora + Fauna
      Caol Ila 21y JWWW scottish castle series - sherry finish

      Wenn du mich fragst, was bisher meine besten Caol Ila waren, hier mein Ranking:

      1. Caol Ila 1993 Bloodtub Valinch MMD sherry cask 55,1% Islay Festival
      2. Caol Ila 1969 GM Private Collection 45%
      3. Caol Ila 25y 1978 OB 59,4%
      4. Caol Ila 20y Rare Malt 1975 61,1%

      Von meinen offenen Flaschen kannst du Samples haben, schau einfach mal in die Tauschbörse!
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