Das erste Mal konnte ich diesen "alten" Rum bei Marco im Brühler Whiskyhaus probieren. Dank Maltexplorer hatte ich die Gelegenheit, den Stoff noch einmal genauer kennenzulernen.
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary, 40,0 %
Farbe: Bernstein
Aroma:
Zuerst Melasse, Zuckerstange und altes Holz, dann Vanille und Karamell, leicht parfümig, Rosenwasser, sehr mild und süß, viel Kokosnuss und im Hintergrund leichte Mokkanoten bilden ein süß-verführerisches Ganzes für den Schnüffelkolben.
Geschmack:
Kühl füllt er den Mundraum, sehr mild schmiegt er sich an die Geschmacksknospen. Vanilleschote paart sich mit einer leichten Würze, gebranntem Zucker, eingelegten Früchten, dezenten Holznoten, Banane und Buttertrüffel. Das ist was für süße Schleckermäulchen.
Finish:
Lang und "rumig" mit einem Espresso-Touch
Fazit:
Auch andere Mütter haben schöne Töchter. Es muss nicht immer Whisky sein. Wenn aber was Anderes, dann so etwas hier. Süß und sehr lecker - perfekt zu Omi´s Nachmittagskaffee mit Butterkuchen und Kaffee mit Sahnehäubchen.
Danke Volker
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary, 40,0 %
Farbe: Bernstein
Aroma:
Zuerst Melasse, Zuckerstange und altes Holz, dann Vanille und Karamell, leicht parfümig, Rosenwasser, sehr mild und süß, viel Kokosnuss und im Hintergrund leichte Mokkanoten bilden ein süß-verführerisches Ganzes für den Schnüffelkolben.
Geschmack:
Kühl füllt er den Mundraum, sehr mild schmiegt er sich an die Geschmacksknospen. Vanilleschote paart sich mit einer leichten Würze, gebranntem Zucker, eingelegten Früchten, dezenten Holznoten, Banane und Buttertrüffel. Das ist was für süße Schleckermäulchen.
Finish:
Lang und "rumig" mit einem Espresso-Touch
Fazit:
Auch andere Mütter haben schöne Töchter. Es muss nicht immer Whisky sein. Wenn aber was Anderes, dann so etwas hier. Süß und sehr lecker - perfekt zu Omi´s Nachmittagskaffee mit Butterkuchen und Kaffee mit Sahnehäubchen.
Danke Volker