Douglas Murdoch, Ledaig, 20 y, 40 %
Farbe/Verh. im Glas: Recht viskos im Glas und mit warmen Bernstein das Glas umspielend. Mit wenigen aber sehr gut definierten Beinchen ablaufend.
Nase : Fett und kräftig. Das ist ein Ledaig wie wir ihn heute auch mit den über dreißig Jahren im Fass kennen aber dafür hat er noch relativ viel Torf. Saftige dunkle Eiche auf altem warmen Sherry. Rumrosinen und Vanille. Islay-typischer Torf und trockene Paranüsse. Nasenhochgenuss.
Mit Wasser viel Süßer werdend. Reife Früchte und die Rosinen werden saftig. Bienenwachs und Bärenfett. Rote Trauben frisch eingemaischt.
Geschmack : Trocken und staubig bis pelzig ist das Mundgefühl. Sehr wenig Süße und statt dessen angebranntes Treibgut. Etwas Salz und trockener Sherry. Holz und herbe Gerbsäuren
Mit Wasser lässt er leider schneller nach. Wird kühlend und fruchtiger. Etwas süßer ohne süß zu werden. Salz und gegrillte Meeresfrüchte.
Abgang : Mittellang bis lang und vernehmlich trocken. Recht langweilig weitestgehend. Das Salz steht.
Fazit : Die Nase ist schon Klasse. Die ist für mich in der obersten Klasse angekommen. Leider schwächelt er für mich im Mund und im Abgang. Das gilt auh insbesondere beim spielen mit Wasser. Hätte nach der esrten Nase ein ganz großer werden können. :rauf:
Farbe/Verh. im Glas: Recht viskos im Glas und mit warmen Bernstein das Glas umspielend. Mit wenigen aber sehr gut definierten Beinchen ablaufend.
Nase : Fett und kräftig. Das ist ein Ledaig wie wir ihn heute auch mit den über dreißig Jahren im Fass kennen aber dafür hat er noch relativ viel Torf. Saftige dunkle Eiche auf altem warmen Sherry. Rumrosinen und Vanille. Islay-typischer Torf und trockene Paranüsse. Nasenhochgenuss.
Mit Wasser viel Süßer werdend. Reife Früchte und die Rosinen werden saftig. Bienenwachs und Bärenfett. Rote Trauben frisch eingemaischt.
Geschmack : Trocken und staubig bis pelzig ist das Mundgefühl. Sehr wenig Süße und statt dessen angebranntes Treibgut. Etwas Salz und trockener Sherry. Holz und herbe Gerbsäuren
Mit Wasser lässt er leider schneller nach. Wird kühlend und fruchtiger. Etwas süßer ohne süß zu werden. Salz und gegrillte Meeresfrüchte.
Abgang : Mittellang bis lang und vernehmlich trocken. Recht langweilig weitestgehend. Das Salz steht.
Fazit : Die Nase ist schon Klasse. Die ist für mich in der obersten Klasse angekommen. Leider schwächelt er für mich im Mund und im Abgang. Das gilt auh insbesondere beim spielen mit Wasser. Hätte nach der esrten Nase ein ganz großer werden können. :rauf:
___Mortlach.de
____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt
____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt
Wir alle seins Brüder,
Wir alle seins gleich!
Wir alle seins gleich!