Macduff, Berry`s Own Selection, 25 y., 1984/2009, Sherry Cask 3148, 52,2 %

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      Macduff, Berry`s Own Selection, 25 y., 1984/2009, Sherry Cask 3148, 52,2 %


      Nase: süße Kirsche, dunkle Schokolade, leichte Erdtöne, etwas Kräuter

      Geschmack: identisch mit der Nase

      Nachklang: mittellanger von Kirschtönen geprägter Abgang

      Fazit: Sehr schöner Sherrywhisky ohne Fehltöne. :rauf: :rauf: :rauf:

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      Hört sich sehr interessant an. Bisher hatte ich nur zwei Mcduff Abfülllungen vom Faß... davon war ich nicht überzeugt. Bin mir aber durchaus Bewusst das das nicht alles sein kann was diese Distille zu bieten hat.

      Danke für Deine Tasting Notes :)
      Gruß Roberto =)

      Wer nicht weiß, wohin er segeln will, für den ist kein Wind der Richtige.
      (Seneca, römischer Philosoph)

      Macduff "Berry Bros. & Rudd" 1984/2009 25y 52,2%

      Macduff "Berry Bros. & Rudd" 1984/2009 25y 52,2%

      Einstimmung auf Weihnachten, da darf es so richtig kräftig und ölig sein, also ein Whisky heute mit dunklen Sherry-Tönen...

      Duft:
      wow, eingelegte Früchte, in Rum und Sherry, Rosinen, Datteln, Feigen, ein wenig tropische Früchte, Mango? In Sherry??
      Egal, einfach voluminös, Marzipan und Haselnüsse, geröstet! Ein Hauch von Rauch!

      Geschmack:
      pur...kräftig, trocken, beinahe kaum zum aushalten,die 52,2% rocken die Geschmacksnerven, wieder eingelegte getrocknete Früchte,
      samtig, verführerisch und dennoch rauh und kantig, wie ein 2001er Barolo, harte Schale, weicher Kern! Am Ende wirds malzig und süss;
      mit Wasser wird er zugänglicher, Orangen und Marmelade, aber auch der Rauch kommt stärker durch, Schwefel?
      Ja, wie grad angerissene Streichhölzer, ungewöhnlich, aber nicht störend, passt irgendwie.

      Abgang:
      Bittere Noten bleiben, Mokka, Lakritze? Dann wieder die Süße, mit einem Hauch von...Paprika?
      Ja, wie ein Chutney von Mango, Datteln und Paprika, sanft geräuchert mit einem Schuss Espresso.

      Fazit:
      ein schöner sherrylastiger Whisky, etwas zu viel dry & fino, eine Spur sanfter und es wäre runder.
      Aber Jammern auf hohem Niveau! :rauf:
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      “The sacred dram alone can unbind the tongue...”
      (frei nach: James Joyce, Ulysses)