New Make von den Äußeren Hebriden.
Abhainn Dearg - Spirit of Lewis
40,0 % Bourbon Cask # 102010
Farbe: Dunkles Honiggelb
Aroma:
Man riecht, dass dies hier noch ein Jungspund ist, der einmal Whisky werden will. Aber er hat auch schon kräftige Aromen aufzuweisen. Viel Vanille und Birne, etwas Zimt und ein wenig Meeresaromen.
Geschmack:
Süß nach Vanille und Birne auch hier, aber auch bittere, unrunde Noten. Wird mit der Zeit fruchtiger, behält allerdings diesen leichten Fehlgeschmack: etwas muffig und bitter.
Finish:
Wie zu erwarten kurz, aber die Vanille bleibt schön haften.
Fazit:
Für sein junges Alter nimmt dieser New Make die Aromen gut an. Man darf gespannt sein, was sich daraus noch entwickelt. Ich freue mich auf den ersten Whisky von der Isle of Lewis.
Abhainn Dearg - Spirit of Lewis
40,0 % Bourbon Cask # 102010
Farbe: Dunkles Honiggelb
Aroma:
Man riecht, dass dies hier noch ein Jungspund ist, der einmal Whisky werden will. Aber er hat auch schon kräftige Aromen aufzuweisen. Viel Vanille und Birne, etwas Zimt und ein wenig Meeresaromen.
Geschmack:
Süß nach Vanille und Birne auch hier, aber auch bittere, unrunde Noten. Wird mit der Zeit fruchtiger, behält allerdings diesen leichten Fehlgeschmack: etwas muffig und bitter.
Finish:
Wie zu erwarten kurz, aber die Vanille bleibt schön haften.
Fazit:
Für sein junges Alter nimmt dieser New Make die Aromen gut an. Man darf gespannt sein, was sich daraus noch entwickelt. Ich freue mich auf den ersten Whisky von der Isle of Lewis.
