Zinni's Tour de Bowmore
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Die Tastingnotes zum Carn Mor hab ich im entsprechenden Thread gepostet (ist oben verlinkt). Hatte ziemlich hohe Erwartungen an das Teil (selber Jahrgang wie die Dampflok)... aber die wurden wirklich bitter enttäuscht. Was mich generell an der Abfüllung stört ist die 'künstliche Note'. Ohne was unterstellen zu wollen würde mich die Befüllungshistorie des Fasses brennend interessieren.Regensburger Maltspatz
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Zinni schrieb:
Ohne was unterstellen zu wollen würde mich die Befüllungshistorie des Fasses brennend interessieren.
So etwas wird mit Sicherheit nicht dokumentiert oder bleibt unter Verschluss (aus gutem Grund) falls es bekannt ist.
Die Frage würde ich eher bei MoS in den Raum werfen.Mitglied bei
Berliner Whiskykarawane - Whisky Cup Winner 2010 -
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Nicht mal ein halbes Jahr vergangen seit der letzten Etappe
20. Etappe: 2x 97er Handfilled Bourbon Bowies
1997 Cask 149 vs. 1997 Cask 961
Fazit: die beiden Abfüllungen haben überraschend wenig geschmackliche Gemeinsamkeiten (v.a. der trockene Abgang sind hier zu nennen), besticht #961 vor allem durch die geniale Fruchtigkeit, so fällt #149 doch nach der sehr guten Nase deutlich ab.
vs.
Und dann gleich noch eine hinterher...
21. Etappe: 2x 02er Handfilled Sherry Bowies
2002 Cask 1692 vs. 2002 Cask 2214
Fazit: So ähnliche Daten und doch so unterschiedlich ... das FI-Bottling gewinnt gegen den Modern-Sherry-Vertreter um 'Längen'...
vs.
Eine geht noch...
22. Etappe: 2x Handfilled Sherry Bowies aus den 90ies
1995 Cask 1572 vs. 1997 Cask 1215
Fazit: ein ungleicher Kampf... der 97er ist ein wirklich schöner Sherry-Bowie... aber hat nunmal leider keinerlei Chance gegen den genialen 95er. Rauch ist in beiden Abfüllungen nicht wirklich spürbar.
vs.Regensburger MaltspatzDieser Beitrag wurde bereits 2 mal editiert, zuletzt von „Zinni“ ()
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Mehr als 4 Jahre her seit meiner letzten Etappe ... da bedarf es zuerst einer kleinen Trainingseinheit: Bowmore, MoS - Warehouse Shop, 2002-2020, Bourbon Barrel 20058, 54,5%
Und nun geht es auf zur...
... 23. Etappe: 2x 1993
der Italiener vs. die Japanerin & das Einhorn
Fazit: Definitiv nicht die beiden besten 93er ... aber dennoch zeigen sie das tolle Potential dieses Jahrgangs, auch noch nach 11-17 Jahren Flaschen-/Sample-Reifung.
vs. ( )Regensburger Maltspatz -
Danke Zinni für den link
Was habe ich oft an Benny gedacht und gleich bei Zöllner angefangen zu inhalieren.
Vermisse den ollen Recken`Sláinte linus
Lounge und Bar geöffnet
"Nie dürft ihr so tief sinken, von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken." (E.Kästner)
"Die Hoffnung ist das wichtigste Organ und daher das größte." -
24. Etappe: 2x Refill Sherry aus den Mid-90ies
Bw3 vs. Adelphi Cask 555
Fazit: Der Bw3 ist für mich immer wieder eine absolute Wucht (kürzlich extra nochmal nachgekauft) und hat den Adelphi regelrecht zerlegt ... ( ) vs. ---Regensburger Maltspatz -
25. Etappe: ein bunter Dreier
Starter: Bowmore, Cooper's Choice, 1995-2008, 13yo, 46%
Bowmore, OA - Feis Ile 2020, 18yo, 1st Fill Oloroso Sherry Cask, 51,2%
vs.
Bowmore, OA - Vaults Secrets Tour Cask Sample, 1999-2019, Sherry Cask 2117, 57,3%
Fazit: zwei sehr sehr leckere, moderne Sherry Bowies, mit leichtem Vorteil für den 99er.Regensburger Maltspatz
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