Farbe: Rotbraun – typischer „Sherrybernstein“, etliche breite Legs sind quasi sofort „da“, anschließend laufen noch einige Tropfen langsam vom Rand ab. Wirk insgesamt ölig.
Nase: Zwetschgenmuss, grüne Bananen, Süßkirschen, eine leichte Blümchennote, eher helle Schokolade, Anfangs deutliche, mit der zeit nachlassende Schwefelnote, nicht mehr ganz frisches gekochtes Ei, Orangenschale
Gaumen: Eher trocken und leicht im Mund, minimal bitter, Schokolade die man aber länger hätte conchieren können, fällt gegenüber der Nase deutlich ab.
Abgang: max. mittellang, verschwindet irgendwie ohne einen bleibenden Eindruck, trocken.
Fazit: Verkostet im SMWS Tasting Glas u. großem Snifter, der dem Malt Imho nicht bekommt. Dort drinnen „verhungert“ er regelrecht, also lieber die kleinere Copita-Form (allerdings verschwindet im Snifter die Schwefelnote fast gänzlich)
Mit Zeit (wegen der Schwefelnote) gut trinkbarer Malt, allerdings kein Überflieger für mich.
Nase: Zwetschgenmuss, grüne Bananen, Süßkirschen, eine leichte Blümchennote, eher helle Schokolade, Anfangs deutliche, mit der zeit nachlassende Schwefelnote, nicht mehr ganz frisches gekochtes Ei, Orangenschale
Gaumen: Eher trocken und leicht im Mund, minimal bitter, Schokolade die man aber länger hätte conchieren können, fällt gegenüber der Nase deutlich ab.
Abgang: max. mittellang, verschwindet irgendwie ohne einen bleibenden Eindruck, trocken.
Fazit: Verkostet im SMWS Tasting Glas u. großem Snifter, der dem Malt Imho nicht bekommt. Dort drinnen „verhungert“ er regelrecht, also lieber die kleinere Copita-Form (allerdings verschwindet im Snifter die Schwefelnote fast gänzlich)
Mit Zeit (wegen der Schwefelnote) gut trinkbarer Malt, allerdings kein Überflieger für mich.
They won't appreciate your long experience. They'll only notice when we've gone.
No one remember, not that I can see. That we were defenders, we were the free.
No one remember, not that I can see. That we were defenders, we were the free.