Schöne Beschreibung, Markus,

leider hatte ich nur ein 2cl-Sample von Maggie, da bin ich mit Wasserexperimenten eher vorsichtig. Mir war nach der Verkostung allerdings auch bewusst, das der mit Wasser sicher noch deutlich besser wird. Ich kenne eigentlich keine Abfüllung dieser Destille, der Wasser nicht gut getan hätte.

In der Nase: startet er erst recht süß, mit Noten von Karamell, Butterkeks, Puderzucker, Quitte und Orange. Er wird mit der Zeit etwas herber, Kräuter und Heuboden und zuletzt eine deutliche Paraffinnote, alles begleitet mit feinem Rauch.

Auf der Zunge: präsentiert er sich schön ölig, mit Noten von Honig, Orange und Getreide. Auch im Geschmack versteckt sich der Clynelish nicht, sein Trademark Wachs ist auch hier in Form von Paraffin durchaus zu erkennen. Nach hinten raus endet er in einer schönen Pfeffernote, die sich bis in den Abgang streckt.

Der Abgang: ist recht lang mit Honig, Orange und der ganz dezenten Rauchnote.

Ein 89er, der es mit den legendären Abfüllungen aus den frühen 70ern durchaus aufnehmen kann. Nicht ganz so komplex, aber intensiv, ausgewogen und lecker. Ein toller Malt!