Whisky Quiz-Forum!

Zöllner schrieb:

Ich sach mal Hefelager.

Ja, Benny. Die gab/gibt es auch - sind aber hier nicht gemeint. Zudem hatte ich die Hefe schon explizit genannt... Das, was ich suche, ist in meiner Aufzählung (s.o.) nicht benannt.
Und da es bestimmt auch ganz Spitzfindige hier gibt: ich suche auch nicht (!) das Reinigungsmittel-Lager. Auch wenn hie und da Seife im Produktionsprozess eine Rolle spielt...

mal geraten - Wasserlager (Teich)

Bei Royal Lochnagar gibt es z.B. einen Teich. Ich meine allerdings, dass dort nur "Prozesswasser" für die Kühlung und kein Wasser z.B. für die Maische entnommen wird.

Ehrlich gesagt, ist das wirklich ein Schuss ins Blaue...

Nee.
Auch das Wasser war damit nicht gemeint (und eigentlich auch schon in der Fragestellung benannt - und damit ausgeschlossen).
Wasser-Reservoire (auch die für das Löchwasser im Brandfall z.B. sind damit nicht gemeint!) gab es ja in oder bei sehr, sehr vielen Destillen.
Das, was ich meine, wurde tatsächlich als ###### - Lager bezeichnet.

Wetterlager
Staublager
Spinnwebenlager

Mensch Jens, was meinst du nur?!
Mir fällt da echt nix ein

Ich meine mir wäre da zweimal ein Heidekrautlager aufgefallen um das dem Torf bei der Malztrocknung zuzugeben.
Unter anderem bei Highland Park.

Pfü schrieb:

Ich meine mir wäre da zweimal ein Heidekrautlager aufgefallen um das dem Torf bei der Malztrocknung zuzugeben.
Unter anderem bei Highland Park.

...oder bei Glen Ord...

Richtig, Christian. Genau DANACH suchte ich.
Hau ein neues Rätsel raus.

Ok, dann werd ich mich mal versuchen.

Gesucht wird eine Destillerie, die im 19 Jh. von einer Brauerfamilie in den Räumen einer ehemaligen Weberei gegründet wurde.
Produziert wurde hier bis 1975 bis die Brennerei durch eine Modernere abgelöst wurde.

Welche Destillerie wird gesucht?

Old Midleton Distillery

Eigentlich suche ich fünf Namen. Die drei Destillen sind aber eng miteinander verbunden.
Habe alle drei nur ganz kurz existiert und man höre und staune, sie lagen sehr sehr nah an England dran.
Wie bei dem letzten Rätsel, waren die Gebäude vorher für einen anderen Industriezweig genutzt. Das kann ich euch auch schwarz auf weiß geben. Interessant ist, das in einem Gebäude also 3 Sätze a 2 Stills (je 1 x wash und 1 x Spirit) hatte. Und aus einem dieser Sets entstand auch damals schon ein leicht und ein kräftig getorfter Whisky.
So, habe ich euch jetzt genug mit 5, 4, 3 und 2 in 1'nem Gebäude verwirrt ?

Ganz einfach. Nennt mir den Namen der Destille, wenn ihr den habt, könnt ihr mir auch eben sagen welche Spirits unter welchen Marken da raus kamen. Dann haben wir schon alle 5 Namen. Zu einfach ?

Wo sind die Leute die sich für geschlossene Destillen begeistern ?
Als Destille wurden die Gebäude also ganze 20 Jahre genutzt. Geschlossen vor nicht mal 30 Jahren.

Laßt euch nicht durch die 1,2,3,4 und 5 verwirren.

Es gab, um ein paar Zahlen hinzuzufügen, von dem einen Malt einen 5 (schwarzes Label) und einen 8 Jährigen (rotes Label) und ein paar NAS (ja, ja schon damals).

Mal ein Versuch:

Garneth

auch Moffat oder Inver House Distillery; stellte die Marken Glen Flagler, Killyloch und Islebrae her (quelle Wikipedia)

Ehrlich gesagt: von Garneth habe ich noch nie gehört ....

balvenie schrieb:

Ehrlich gesagt: von Garneth habe ich noch nie gehört ....

Dann aber vielleicht von Garnheath oder Garnhead?

Die Antwort von Balvenie lass ich mal gelten.

Inver House Destillers bauten 1965 in der "Moffat grain distillery"(Name 1) die Destille mit 6 Pot Stills.
2 wurden wohl genutzt um Grain Whisky mit dem Namen "Garnheath" (No. 2) herzustellen.
2 wurden genutzt um den Malt "Glen Flagler"(No. 3) herzustellen. Davon gab es u.a. einen 5jährgen, einen 8jährigen und mehrere NAS.
2 Stills wurden genutzt um den gering getorften Malt "Killyloch"(No.4) und den stärker getorften "Islebrae"(No.5).
Diese 2 Stills wurden aber schon Anfang der 1970'er Jahre wieder aus der Produktion genommen.

Die restlichen Stills wurden 1985 still gelegt.

Bis 1964 war das Gebäude übrigens die "Moffat paper mill"
... auch ja und der nächste Tipp wäre gewesen, das dort die seinerzeit größten Maltings ganz Europas war.

Egal. Mach weiter Balvenie !

Zu viel der Ehre!

Im Osten von Schottland fand man mich. Genauer gesagt in einem Ort, welcher (auch) durch seine "floralen Impressionen" bekannt ist.
So viele von uns gab es hier nicht und ich war die Kleinste, trotzdem habe ich die anderen überlebt.
Mein Gründer betrieb bei meiner Gründung bereits eine Brauerei.
Heute befindet sich an meiner alten Wirkungsstätte eine Werkstatt und ein Autohaus....

Wer bin ich?

zu leicht und unter Eurer Würde?
zu schwer?
keine Lust?

Keine Zeit (um z.B. zu überprüfen, was man vermutet).
Aber ich denke: Strathdee (Aberdeen)

War lange recht ruhig hier. Habe das auch aus dem Auge verloren

Wenn ich mich recht erinnere, war das die gesuchte Antwort.

Jens; Du darfst!

Uuupps...
Und ich hatte das - ehrlich gesagt - auch aus den Augen verloren...
Ich hoffe, daß ich diese Woche noch dazu komme, hier ein neues Rätsel einzustellen... Aber nach der langen Zeit kommt es wohl auf ein paar Tage auch nicht mehr an, oder?

Wollen wir dem Fred mal wieder etwas Leben einhauchen?

Wenn ja, dann wäre Jens an der Reihe....