Vielen Dank an Doris und Herbert Debbeler für das Sample.
Ardmore, Whisky Doris, 22.06.1992-28.08.2012, 20 yo, BourbonBarrel 4768, 49,5 %
Nase: metallisch, kalter Rauch, frisch, unreifer Most, sehr jugendlich, Asche, Vanillin, Stachelbeere, Marillenbrand... mit Wasser geht das Alkoholische deutlich zurück und er wird ausgewogener und reifer.
Mund: kräftiger süßer Rauch, schwelend... mit Wasser kommt eine fruchtige Süße zum Rauch.
Abgang: mineralisch, kühlend, Zitronenschale, etwas beissend, mittellang... mit Wasser zusehends glatter.
Fazit: Rauch ist bei Ardmore ja keine Überraschung. Der hier hat aber wirklich ne ordentliche Portion von abbekommen. Seine 20 Lenze verbirgt er weitestgehend erfolgreich. Besticht eher durch eine jugendliche Leichtigkeit. Wasser tut ihm sehr gut!
Regensburger Maltspatz
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