Brennerei : Dufftown (Dufftown - Speyside)
Destilliert : 28.06.2002
Abgefüllt : >28.06.2012
Abfüller : Creative Whisky Company (David Stirk)
Exclusive Range
Faß : Refill Bourbon Cask
Menge : 415 Flaschen
Alkoholgehalt : 45,8%
Nase : Prinzipiell unauffällig (im positivem Sinne), leichte Noten von Holz, helle Früchte...
Gaumen : ...schwierig, da fällt nix besonderes auf (auch das geht in Ordnung), Kräuter fallen einem da am ehesten ein..., Salbei z.B., auch Sellerie wäre eine Option, Nelken und Appelgriebsch (der Stiel vom Apfel) kommen einem auch in den Kopf...
Abgang : lang, sehr lang...
Fazit : Die Einzelfassabfüllung gibt ein rundes, ausgeglichenes Bild ab und bietet alles, was man von einem 10jährigen aus dem Refill Bourboncask erwartet... und das ist sicher nicht der Whisky des Jahrzehnts, aber ein ehrlicher Vertreter relativ seltener unabhängiger Einzelfassabfüllungen aus der Dufftown Distillery.
Der Dufftown ist der Whisky des Monats Februar im Offside Berlin und die Tastingnotes wurden im "sneak preview" letzte Nacht von mehreren Verkostern erstellt.
Destilliert : 28.06.2002
Abgefüllt : >28.06.2012
Abfüller : Creative Whisky Company (David Stirk)
Exclusive Range
Faß : Refill Bourbon Cask
Menge : 415 Flaschen
Alkoholgehalt : 45,8%
Nase : Prinzipiell unauffällig (im positivem Sinne), leichte Noten von Holz, helle Früchte...
Gaumen : ...schwierig, da fällt nix besonderes auf (auch das geht in Ordnung), Kräuter fallen einem da am ehesten ein..., Salbei z.B., auch Sellerie wäre eine Option, Nelken und Appelgriebsch (der Stiel vom Apfel) kommen einem auch in den Kopf...
Abgang : lang, sehr lang...
Fazit : Die Einzelfassabfüllung gibt ein rundes, ausgeglichenes Bild ab und bietet alles, was man von einem 10jährigen aus dem Refill Bourboncask erwartet... und das ist sicher nicht der Whisky des Jahrzehnts, aber ein ehrlicher Vertreter relativ seltener unabhängiger Einzelfassabfüllungen aus der Dufftown Distillery.
Der Dufftown ist der Whisky des Monats Februar im Offside Berlin und die Tastingnotes wurden im "sneak preview" letzte Nacht von mehreren Verkostern erstellt.
"Wir sind Männer, wir trinken keine Fanta !" 
Wolf-Dieter Ahlenfelder (1944-2014) Deutscher Schiedsrichter
mclarsen.de
Wolf-Dieter Ahlenfelder (1944-2014) Deutscher Schiedsrichter
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