Verkostungsnotitzen zusammengestellt aus diesem Onlinetasting:
Gruss,
Geniesser

Nase Littlemill
rednose: Farbe Weißwein - Fette Perlenkette, wenige aber zäh ablaufende Legs
HamburgMalt: Für nen Littlemill finde ich den sehr erdig.
applecross: ich finde auch, daß der nach Dreck riecht und ein bischen nach getrockneter Nori-Alge
andreas_k: erdig trifft ganz gut
HamburgMalt: Sehr mineralisch, Laborantin.
rednose: frisch, süß, etwas künstlich, gelbe Gummibärchen
maaatin: Also mein Littlemill riecht sehr zitronig und sehr getreidig...
andreas_k: künstlich süss
rednose: Jau, Weizenschrot mit Gummibärchen
Peter Peat: ich sag mal salatgurke
Mr. Pommeroy: süße Frische..
applecross: das erdige geht auch etwas in den Hintergrund, allerdings finde ich nichts zitroniges
maaatin: Zitronig? Säuerlich?
andreas_k: zitone hab ich auch nicht. getreide passt
Geniesser: Für mich eher unreife Frucht als zitronig
HamburgMalt: Erst mit der zeit kommt dieses leicht stumpf holzige hervor, das so einige littlemills haben...
maaatin: Also gut säuerlich. Stimmt, weniger erdig, mehr holzig.
rednose: sehr ausgewogen. Aber eingängig und gar nicht verschlossen.
applecross: an die Littlemill-Kenner: ist der eher typisch?
maaatin: Der ist in der Tat typisch würde ich sagen, Süße, Eichenholz/Vanille
andreas_k: ausgewogen kann man für 20 jahre auch erwarten
Mr. Pommeroy: ich meine da etwas so wie honigmelone zu riechen??
rednose: Ja. Diese ungewöhnliche Note von leichter Fruchtsäure, künstlicher Süße und meinen Gummibärchen findet man oft.
HamburgMalt: Schon typisch, aber erst nach ein paar Minuten. Anfangs fand ich ihn dafür etwas zu kantig.
maaatin: Jau, Gummibärchen, Honigmelone.
Fassstärke: süss. fruchtig, nach Melone
applecross: Grade riecht der nach Zigarrenkiste
rednose: bekommt zunehmend leichte Holz und Refill-Sherry-Noten.
Mr. Pommeroy: bei mir kommen jetzt auch noten von Fruchtgummi...
applecross: nach dem tasten hat der noch mehr Holz in der Nase
HamburgMalt: Interessant: ich hatte erst die Hälfte im Glas, habe dann eben nachgegossen - auf einmal ist die Nase viel fruchtiger und frischer.
Gaumen Littlemill
applecross: boah, schmeckt besser als er riecht
andreas_k: kräftiger als erwartet
rednose: Guter Körper. Nicht sprittig. Aber wohlgeformt.
Mr. Pommeroy: kräftiger als in der Nase
applecross: leichte Schärfe, süß, Getreide
applecross: nachbitternd
rednose: Auch hier süß. Reifere Weintrauben. Etwas helles Holz.
maaatin: Rachen: Nicht ganz so süß-vollmundig, eher einer der leichten fruchtig-säuerlichen Vertreter aus dem Hause Littlemill
andreas_k: die süsse kommt wieder etwas künstlich rüber
Fassstärke: ja sehr kräftig, süß und ausgewogen, angenehm
applecross: ist mir nach hinten raus zu bitter
maaatin: Hinten raus hat er Holz, das ist korrekt.
Geniesser: Das gefällt mir eigentlich gut als Konter zur Getreidigen Süsse
rednose: Abgang eher schwach. Mittellang bis lang aber langweilig und süß/sauer
maaatin: Am Ende mit den Bitternoten hat er fast schon was von Bittermandel und Marzipan.
HamburgMalt: Mir gefällt der holzige Abgang als Kontrast eigentlich auch ganz gut.
andreas_k: wie so oft bei älteren sherry oder 2nd sherry mir etwas zu bitter
HamburgMalt: Hat jemand von euch mit Wasser gespielt?
maaatin: Ist ein schöner Trinkwhisky!
applecross: ich habe jetzt einen Geschmack im Mund wie früher nach 'ner Zigarette, püh!
rednose: Habe gerade Wasser drin. Angenehmer. Etwas älter. Dunklere Eiche.
Fassstärke: Abgang recht kurz. es macht sich ein leicht bitterer Geschmack bemerkbar
maaatin: Jau, mit wasser wird er aber auch säuerlicher, aber auch weniger bitter.
andreas_k: da ich aber das bittere habe, denke ich auch 2nd sherry
andreas_k: mit wasser wird er ziemlich flach
maaatin: Bei 20 Jahren, kann das auch ein Bourbon-Faß gewesen sein....
rednose: Im Mund wird er mit Wasser auch eher minzig, alter Apfel, Apfelkerne. Abgang wird wirklich bitter. Nö muss nicht
HamburgMalt: Ich würde auch auf refill Sherry tippen, ziemlich sicher fino.
maaatin: Ein, zwei Tropfen Wasser nur...
Geniesser: Mehr Wasser sicher nicht. Die Teile sind ja schon alle auf 46% runter verdünnt
Mr. Pommeroy: mit wasser hab ich jetzt rosinen in der Nase
Fazit Littlemill
andreas_k: in summe nicht so ganz mein ding. nett, mehr nicht
rednose: Nett ist die kleine Schwester von Kacke !
Fassstärke: trifft schon meinen Geschmack
maaatin: Ich find ihn auch lecker!
HamburgMalt: Die Nase von dem Zeug ändert sich sehr schnell. Erst frisch und fruchtig, dann Zickzack fast ein bisschen pappig.
applecross: Nicht mein Ding, der Littlemill
HamburgMalt: Die Palette aber ist ganz nett.
rednose: Trinkwhisky. Leider brauche ich die meist nicht. Daumen :