Bain's Cape Mountain Whisky
distilled at James Sedgwick Distillery
Single Grain Whisky
Aged 5 years
43%
Farbe:
dunkler, voller Weiswein oder sogar schon Eiswein bis leichtes, blasses Bernstein
Nase:
Frucht, Süße und noch mehr Frucht und Süße! Fruchtgummi oder Weingummi oder wie das Zeug heißt,
nur eben ein Destillat davon, reine, pure Fruchtsüße! Einfach Wow!!! Ernsthaft, der schwillt nur so über von
Bananen (oh ja, ne Menge davon!) und Birnenaromen, süß und reif und vollmundig. Den darf man nicht rumstehen lassen,
sonst machen sich die Kinder darüber her und denken es wäre frischer, gezuckerter Fruchtsaft...
Mund:
Weiterhin viel Frucht und Süße, allerdings milder und nicht so voll. Der Alkohl ist ziemlich weich,
regelrecht zurückhaltend. Feine Sache, auch wenn es nicht die Fülle der Nase mitbringt.
Nachklang:
Kurz bis mittellang, aber schön und angenehm. Wird nicht irgendwie bitter oder unangenehm,
verschwindet nur etwas schneller, als es mir lieb gewesen wäre.
Fazit:
Ok, der hier hat mich sehr (!!!) positiv überrascht. Für die gerade mal 5 Jahre ist er einfach
klasse und schafft es, mich wirklich zu überzeugen. Leckerer Dram für die "süßen Momente des Lebens"!
Gerade die krasse Bananennote, die in Geruch und Geschmack zentral wirkt, finde ich wirklich
beeindruckend, da mir sowas noch nicht so untergekommen ist. Toll. Muss ich sagen. Wirklich.
distilled at James Sedgwick Distillery
Single Grain Whisky
Aged 5 years
43%
Farbe:
dunkler, voller Weiswein oder sogar schon Eiswein bis leichtes, blasses Bernstein
Nase:
Frucht, Süße und noch mehr Frucht und Süße! Fruchtgummi oder Weingummi oder wie das Zeug heißt,
nur eben ein Destillat davon, reine, pure Fruchtsüße! Einfach Wow!!! Ernsthaft, der schwillt nur so über von
Bananen (oh ja, ne Menge davon!) und Birnenaromen, süß und reif und vollmundig. Den darf man nicht rumstehen lassen,
sonst machen sich die Kinder darüber her und denken es wäre frischer, gezuckerter Fruchtsaft...
Mund:
Weiterhin viel Frucht und Süße, allerdings milder und nicht so voll. Der Alkohl ist ziemlich weich,
regelrecht zurückhaltend. Feine Sache, auch wenn es nicht die Fülle der Nase mitbringt.
Nachklang:
Kurz bis mittellang, aber schön und angenehm. Wird nicht irgendwie bitter oder unangenehm,
verschwindet nur etwas schneller, als es mir lieb gewesen wäre.
Fazit:
Ok, der hier hat mich sehr (!!!) positiv überrascht. Für die gerade mal 5 Jahre ist er einfach
klasse und schafft es, mich wirklich zu überzeugen. Leckerer Dram für die "süßen Momente des Lebens"!
Gerade die krasse Bananennote, die in Geruch und Geschmack zentral wirkt, finde ich wirklich
beeindruckend, da mir sowas noch nicht so untergekommen ist. Toll. Muss ich sagen. Wirklich.
“Like my daddy always said: Just cuz it kills your liver don't mean it ain't medicine.” (Bobby Singer)
Bei Interesse an Samples aus offenen Flaschen einfach per PN anfragen.
Irgendwie schaff ich es einfach nicht meine Barbestände immer aktuell hier einzupflegen.
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