altstadtkneipe schrieb:
Der Unterschied ist - glaube ich - ob "ICH" ziel-orientierter oder genuß-orientierter "Trinker" bin.
Aber Jens , wir sind doch Geniesser
Wer nicht kommt zur rechten Zeit der kriegt die die übrig bleibt
altstadtkneipe schrieb:
Der Unterschied ist - glaube ich - ob "ICH" ziel-orientierter oder genuß-orientierter "Trinker" bin.
maaatin schrieb:
Rettung naht! Ich war heute auf einer Tour bei Sprinbank und Glengyle mit der Legende Frank McHardy - der norwegische Whiskyclub hats möglich gemacht: ich konnte mich der Tour anschließen. Und was ich da hörte ist in der Tat ein Zeichen für den oben erwähnten Gegentrend zur Effiziensteigerung auf Kosten des Geschmacks. Bei Springbank wir auch mit den neuen Gerstensorten (mit hohem Stärkeanteil) genau dieselbe Würze hergestellt wie vor 40 Jahren. D.h. die vergorene Würze hat nicht 8% Alkohol wie bei Glenlivet oder ähnlich hoch effizient geführten Konzerndestillen sondern tatsächlich nur 4,8 bis 5 % Alkohol - eben wie 1973! Das war mir neu - und ist mal wieder typisch fürs (nicht vorhandene) Springbank-Marketing. Da hat man ein Pfund und wuchert nicht damit! Die könnten sich damit sogar bei Slow Food zertifizieren lassen. Nun ja....
Wie auch immer, solange es solche Brennereien gibt, wird es auch wirklich gute Whiskies geben!
Ansonsten lieber Peter - ja so ist es und so wird es kommen!
altstadtkneipe schrieb:
Meine Frage bei all dem lautet eigentlich immer: wie weit ist denn die Marketing-Abteilung von der Produktion entfernt? Und wer hat das größere Budget? Bzw. mehr Einfluß, Entscheidungs-Kompetenz, wenn es um die kurz- oder langfristigen Ziele des Unternehmens geht?
altstadtkneipe schrieb:
Meine Frage bei all dem lautet eigentlich immer: wie weit ist denn die Marketing-Abteilung von der Produktion entfernt?
Glenpitt schrieb:
altstadtkneipe schrieb:
Meine Frage bei all dem lautet eigentlich immer: wie weit ist denn die Marketing-Abteilung von der Produktion entfernt?
Da machen wir uns Gedanken über Marketing und Springbank, dabei liegt die Lösung doch so nah
scotswhisky-community.de/forum…threadID=33118&highlight=
NovA schrieb:
Peter haste denn noch so alten nicht mehr haltbaren Stoff, den wir mal mit nem Finish aufpolieren können?
NovA schrieb:
Irgendsoein Italiener hat doch mal gute Ergebnisse mit dem Finish von Laphi CS gemacht, wenn ich mich richtig erinnere - und Geld natürlich auch
altstadtkneipe schrieb:
Das ist ´ne zwei-geteilte Frage. Die Peter bestimmt auch genauso beantwortet
Glenpitt schrieb:
Da machen wir uns Gedanken über Marketing und Springbank, dabei liegt die Lösung doch so nah
scotswhisky-community.de/foru…3118&highlight=
maaatin schrieb:
Das erinnert mich an den exorbitant Faßeinflusslosen Talisker 12 FOCM von 2007. Angeblich Sherry Casks! Wenn man weiß, wie Diageo für günstig seinen Faßbestand aufmöbelt, wird einem vieles klar.
maaatin schrieb:
Die beschriebene Praxis der Fassverjüngung bei Diageo deckt sich auch mit dem was Ian MacArthur (Pinkie) im Lagavulin warehouse am Dienstag erzählt hat: Man könne Fässer viele Male benutzen, wenn man sie nur wieder neu ausbrenne.
Glenpitt schrieb:
Was mache ich dann aber als alter Sherryfass Liebhaber (ausser meinen Vorrat vernichten)?
der_cobo schrieb:
Glenpitt schrieb:
Was mache ich dann aber als alter Sherryfass Liebhaber
Geht mir auch so
NovA schrieb:
Na, billiger wirds eher nich.... also kann man nur die Karte glühen lassen
Genau das ist der springende Punkt. Für mich persönlich war das letzte Jahr mit einer ganzen Anzahl von wirklich herausragend guten Abfüllungen 2010. 2011 gab es noch einige wenige Nachzügler. Seither: nix. Zumindest nicht im absoluten Top-Bereich.Glenpitt schrieb:
NovA schrieb:
Na, billiger wirds eher nich.... also kann man nur die Karte glühen lassen
Das würde ich ja machen, wenn es sich denn lohnen würde.Außer ( wie in den letzten zwei Jahren) altem Zeug hab ich nix erhebendes gefunden.
Glenpitt schrieb:
NovA schrieb:
Na, billiger wirds eher nich.... also kann man nur die Karte glühen lassen
Das würde ich ja machen, wenn es sich denn lohnen würde.Außer ( wie in den letzten zwei Jahren) altem Zeug hab ich nix erhebendes gefunden.
Glenpitt schrieb:
NovA schrieb:
Na, billiger wirds eher nich.... also kann man nur die Karte glühen lassen
Das würde ich ja machen, wenn es sich denn lohnen würde.Außer ( wie in den letzten zwei Jahren) altem Zeug hab ich nix erhebendes gefunden.
Ich überlege gerade.HamburgMalt schrieb:
Für mich persönlich war das letzte Jahr mit einer ganzen Anzahl von wirklich herausragend guten Abfüllungen 2010. 2011 gab es noch einige wenige Nachzügler. Seither: nix. Zumindest nicht im absoluten Top-Bereich.
NovA schrieb:
Ich habe dieses Jahr zum ersten mal mehr "Raritäten" als neu abgefüllte Flaschen gekauft.
Solange die Konzerne noch nicht einmal um die Kugel rum sind, nein.NovA schrieb:
bin mal gespannt, ob sich dies irgendwie irgendwann am Absatz der Konzerne bemerkbar macht.
HamburgMalt schrieb:
Für mich persönlich war das letzte Jahr mit einer ganzen Anzahl von wirklich herausragend guten Abfüllungen 2010. 2011 gab es noch einige wenige Nachzügler. Seither: nix. Zumindest nicht im absoluten Top-Bereich.
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