Bunnahabhain 1989-2013, Whiskybroker, Hogshead 5727, 43.7%

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      Bunnahabhain 1989-2013, Whiskybroker, Hogshead 5727, 43.7%

      Bunnahabhain
      Whiskybroker.co.uk
      20.10.1989 - 02.01.2013 / 23 Jahre
      Hogshead 5727 / 43.7%

      Nase: säuerlich frisch, kalter gesüßter Pfefferminztee, leicht säuerliche Birnen
      Geschmack: mittelhell, leichter Bunnahabhain-Charakter mit etwas Heidekraut und würzigen Kräutern
      Abgang: mittellangsam abflachend, keine Geschmacksänderung
      Farbe: Irgendwo zwischen Stroh und Gold
      Geruch: Reife Pflaumen und dunkle Beeren, Heu, Holzaromen (sehr würzig), ein Hauch von Menthol, Vanille, Gummibärchen, ein wenig Seeluft und ganz alte Bücher
      Geschmack: Frisch und fruchtig, malzig und blumig, belebt den gesamten Mundraum ohne aufdringlich zu sein, erst spät mit dezenter Pfefferschärfe
      Finish: Mittellang, beginnt mit leicht rauchigem Malz, wieder das Antiquariat, es folgen holzige und ätherische Noten gepaart mit unscheinbarer Bitterkeit, ein paar Lakritze, ein angenehmes Kribbeln bleibt

      Fazit: Handwerkskunst, so wie ein Bunna sein sollte. Als Schwäche müsste ich die fehlende Tiefe nennen. Ansonsten hatte ich einen ausgezeichneten Sommerwhisky im Glas… naja, um ehrlich zu sein, war es heute schon das zweite Glas. Der Herbst mag kommen :D
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