Mortlach - Best Casks of Scotland

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      Mortlach - Best Casks of Scotland

      Hallo,

      ich war gerade in einem kleinen Weinladen,
      und habe dort einen

      Mortlach 1993 - 2004 Sherry Casks 43%
      abgefüllt von Best Casks of Scotland

      erstanden.

      Kennt jemand den Abfüller Best Casks und kann mir darüber genauere
      Beschreibungen geben.(Es gibt dort auch noch Abfüllungen von Benriach, Port Ellen etc.)
      Muß für den französischen Markt sein,
      da alle Beschreibungen auf franz- verfasst sind.

      Vielen Dank für eure Hilfe.

      Gruß
      Sascha
      Hallo sascha,

      ich habe von Best Cask bei :
      spirituosen-superbillig.com/s0…&os=1&br=1&pp=aa&bnr=1073
      diesen Port Ellen gefunden den ich ganz interesant fand.
      Ich habe aber nichts über Best Cask gefunden und habe mich dann mit dem Kauf zurück gehalten.

      gruß rednose

      P.S.: Wenn Du die Flasche mal auf hast, wäre ich neben Tastingsnotes mit Photo
      seeeeeehr an einem Sample interessiert. Ist da was machbar ?
      ___Mortlach.de

      ____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt

      Wir alle seins Brüder,
      Wir alle seins gleich!

      RE: Mortlach - Best Casks of Scotland

      Ich habe einen 1994er-2004er Glenrothes von BEST CASK. Sollten die dort noch einen haben kannste ja mal eine PM schreiben.
      Habe ihn in Frankreich in einem Online Shop bestellt und ein Vermögen bezahlt, zudem hatte er auch noch das falsche geliefert. Aber nach 3 Monaten war ich letztendlich froh doch noch was geliefert bekommen zu haben.
      Die zweite Flasche, die auch ein Glenrothes sein sollte war ein Highland Park. Die war sau lecker und leider alle.
      Der Glenrothes wird mal eine parallel Verkostung mit dem OA 1994. (Hoffentlich ist der bald auf dem Markt)
      Hochachtungsvoll



      Whiskybembel
      Meinst du mich?

      Der Weinladen ist in Hamburg-Eppendorf,
      Eppendorfer Baum 44 und heißt Rebsaal,

      ein Besuch lohnt sich, wenn man Wein kaufen möchte,

      Whiskies hat er nur Abfüllungen von Best Casks,
      und die neuen Abfüllungen kommen Ende Januar.

      Melde mich, wenn er dann interessante neue Abfüllungen hat.

      Gruß
      Sascha
      Zu Best Cask of Scotland habe ich letztens übrigens noch etwas gefunden.

      Jean Boyer ist ein UA der die folgenden Serien heraus gebracht hat :

      1. Best cask of Scotland
      2. One Shot
      3. Gifted Stills

      "Jean Boyer" Company wurde 1993 gegründet.

      Es ist eine sehr kleine Firma mit nur 6 Mitarbeitern.

      Der Manager von "Jean Boyer" hat mehr als 25 Jahre Erfahrung im Whisky - geschäft

      Seit 1975 importieren er Single Malt nach Frankreich und waren damit der ersten auf diesem Gebiet.

      Im Jahr 2000 grundeten sie AUXIL und managen es seitdem. AUXIL war der erste Importeur in Frankreich der Lagavulin und Springbank in die Märkte und Restaurants Frankreichs einführte.

      Jean Boyer ist heute ein unabhängiger Abfüller die einzelne Fässer in Schottland abfüllen lassen. Sie verarbeiten nur hochwertige Abfüllungen und arbeiten mit den traditionellen Cognac Techniken auch in der Welt des Single Malts um auch hier die sanften Aspekte dem Whisky mitzugeben.

      Die Serie "Best casks of Scotland" sind not chill filtered nor coloured.

      [denk]Kann ja bei Langeweile ein Mod auch zu den UA's verschieben und als Abfüller anlegen.[/denk]
      Den oben stehenden Mortlach taste ich in den nächsten Tagen und ich schiebe dann meine Tastingnotes nach.
      ___Mortlach.de

      ____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt

      Wir alle seins Brüder,
      Wir alle seins gleich!
      Ergänzend zu den Ausführungen von Rednose:
      In den nächsten Tagen / Wochen kommen folgende neue Abfüllungen von Jean Boyer auf den Markt:

      Best Casks of Scotland:
      Bunnahabhain 1997 43 % very smoky hogsheads 70cl
      Ben Nevis 1996 43 % recoopered hogsheads 70 cl
      Caol Ila 1996 43 % recoopered hogsheads 70 cl
      Glen Ord 1996 43 % recoopered hogsheads 70 cl
      Aberlour 1996 43 % recoopered hogsheads 70 cl
      Benrinnes 1995 43 % sherry cask 70 cl
      Macallan 1991 57,3% Cask strength sherry cask 70 cl
      Macallan 1991 43 % sherry cask 70 cl
      Port ellen 1982 43 % recoopered hogsheads 70 cl
      Bowmore 2001 43 % sherry casks 50 cl
      Glenlivet 1993 43 % recoopered hogsheads 50 cl
      Mortlach 1990 43 % sherry cask 50 cl
      Aberlour 1989 46 % recoopered hogsheads 50 cl
      Glenlossie 1989 46 % recoopered hogsheads 50 cl
      Benrinnes 1995 43 % sherry cask 50 cl

      One Shot:
      Girvan Single Grain 1993 46 % 70 cl

      Gifted Stills:
      Bowmoe 2002 43 % 70 cl
      Glen Ord 2001 40 % 70 cl
      Auchentoshan 2000 43 % 70 cl
      Aberlour 1998 43 % 70 cl

      Wenn Interesse besteht versuche ich mehr herauszufinden.

      Ausserdem bin ich jetzt voll OT. Kann einer der Mods das jetzt in den richtigen Thread verschieben.

      Gruss,
      Geniesser
      Mitglied im Team Bergische Jongens - Organisator Whiskycup 2012

      "Wer sich für zu wichtig hält für kleine Aufgaben, ist meistens zu klein für wichtige Aufgaben"
      Jacques Tati
      Ich habe einen 1998 - 2006 aus der Best Cask Serie von Aberlour. Ist auch im OT bei den UAs vertreten. Die anderen drei Abfüllungen würden mich sehr interessieren. Weiß einer von Euch, wie man zu denen kommt? ?(

      Best Casks of Scotland:

      Aberlour 1996 43 % recoopered hogsheads 70 cl
      Aberlour 1989 46 % recoopered hogsheads 50 cl

      Gifted Stills:
      Aberlour 1998 43 % 70 cl
      Slàinte, Schöli.

      :slainte:

      .... da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen GLÜCKLICH ZU SEIN. Voltaire
      "Wer der Herde folgt, sieht nur Ärsche."


      Plot No: 309642 Joined FOL: 22/05/2007
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      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „manwithkilt“ ()

      Sorry Mods. Jetzt wird es sicher schwer zu teilen aber :

      Hier wird soviel über alles andere gesprochen, da habe ich mir doch mal das Teil eingegossen.

      Mortlach von Jean Boyer, Best Cask of Scotland, 1193/2004, 11 y, 43 %, NCF, NC

      Farbe/Verh. I. Glas : Der Stoff läuft mit breiten Beinen im Glas hinab. Ich suche mal eben die Cd raus.
      Kennt das hier noch einer ?

      Koa Hiatamadl måg i nit
      håt koane dickn Wadln nit
      i måg a Diandl aus da Stadt
      wås dicke Wadln håt

      Die hier von Hubert von Goisern beschriebenen strammen Beine hat dieser Bernsteinfarbene Tropfen.

      Nase : Zurückhaltende aber würzig volle Nase. Süße Hühnersuppe mit sehr würzigen Einschlägen in der Nase.
      Modrige Eiche und süße überreife Früchte.

      Wasser kann er in der Nase erstaunlich gut ab. Sie wird voller und die modrige Eiche kommt besser hoch.

      Geschmack : Auf der Zunge zunächst etwas trocken. Salzig – würzig. Die Eiche auf der Zunge ist frischer.
      Weniger angenehm und nicht richtig rund ist dieser Mortlach.

      Mit Wasser ist der Gute deutlich runder. Wird süßer und wohlschmeckend.
      Das salzig – würzige verwandelt sich in eine angenehme Sahnigkeit.

      Abgang : Mittellang bis Lang und man kann schön draufrumkaunen. Etwas würzig und komplex aber
      wieder nicht gerade wohlschmeckend.
      Mit Wasser wird der Nachklang flacher und kürzer.

      Fazit : Erstaunlich. Trotz der 43 % kann er Wasser richtig gut ab. Wird damit angenehm
      und rund und richtig lecker auf der Zunge. Von Abgang bleibt dann natürlich nicht mehr viel.
      Aber mit Wasser wirklich ein sauberer Tropfen. Ohne Wasser vielleicht etwas unrund. :rauf:


      Text von
      Koa Hiatamadl
      H. v. Goisern / W. Staribacher

      Jå mei, Jå mei
      wenn i mir um a Diandl schau
      dann woaß i scho genau
      rund muaß sei
      und a wengerl resch
      u mei

      Mei, Jå mei
      de meist'n Menscha håm a Gstell
      zaundürr und måger wiadawäll
      Mei, Jå mei
      A solch' oane de kunnt's nia sei

      Koa Hiatamadl måg i nit
      håt koane dickn Wadln nit
      i måg a Diandl aus da Stadt
      wås dicke Wadln håt

      Mei, Jå mei
      die Moni mit de rot'n Hoar
      is schena nu wia voriges Jahr
      Håt a gråd
      nit wenig auf da Wåag

      Mei - u mei
      de Annamiarl kenn i schon
      da renn i liaba glei davon
      is nix dran
      hint'n und voran

      Koa Hiatamadl måg i nit
      håt koane dickn Wadln nit
      i måg a Diandl aus da Stadt
      wås dicke Wadln håt

      Schen san de Landlertanz
      schen san de Almenkranz
      drob'n au'fn Huat
      baid' schen quigizen tuat
      ___Mortlach.de

      ____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt

      Wir alle seins Brüder,
      Wir alle seins gleich!