Sommer-Loch ... Sommer-Whisky ?
Wo kommt die Plattitüde des leichten Sommerwhiskys her ?
Zunächst mal hätte ich den Beitrag gerne direkt geschrieben, aber ich habe offensichtlich keine Rechte mehr Artikel im freien Bereich zu posten. Bin ich gesperrt und weiss es nur noch nicht?
Es ist Sommer. Ja, ich weiss, hier bei und ist es das eigentlich nur laut Kalender.
Aber immerhin sind die Temperaturen doch den ein oder anderen Tag über 20 °C. Und es soll auch schon Stellen in Deutschland gegeben haben die über 30 °C reicht haben.
Eigentlich wurde es dann Zeit das Whisky - Themen arme Zeit durch den beliebten Sommerwhisky zu überbrücken. Ja, ich höre meinen alten Freund applecross schon , aber es gab das Thema schon fast so lange, wie es das Forum gibt.
2008
Sommerwhiskyempfehlung
&
Kühlschrank tötet Whisky
2011
28.Juli - wo bleibt der Sommerwhisky Fred?
2012
Whisky mit Eis
2013
Whisky für ganz heiße Tage (Tipps und Lagerung)
Jetzt bitte das Thema an sich nicht aufwärmen ... aber man kann mal an der Stelle versuchen zu ergründen woher eigentlich das Märchen stammt, das man im Sommer eher leichte und fruchtigere Tropfen trinkt.
Gibt man den Begriff mal bei einer der großen Suchmaschinen ein findet man von jedem Blog der sich zum Thema Single Malt tummelt mit Sicherheit einige Empfehlung dazu. Jeder Club, jeder Tastingnotesschreiber und jeder Händler hat den Begriff im Programm und immer ist er gleich besetzt.
Klar, fruchtig, frisch, leicht ... Begriffe die man im Sommer für Getränke und Speisen eben so assoziiert.
Aber eigentlich setzen wir Maltheads auch nie eine angebrannte Erbsensuppe nicht mit Laphroaig gleich. Ein Altbier nicht mit einem Glendronach. Ein Radler nicht mit einem Rosebank.
Dabei ist aber doch gerade der Sommer auch die Zeit des Grills. Angebrannter Bauchspecks, dunkelroter Moink Balls, zarter und krosser Rippchen und dunklem Pulled Pork. Dunkle und geschmacklich kräftiger Geschmackseindrücke, wie sie weniger zu einem leichten Glenlivet 12 als zu einem Bowmore aus dem Dark Sherry Fass passen würden.
Woher stammt also die Legende des "Sommerwhiskys"? Um es vorweg zu nehmen, ich habe keine befriedigende Antwort gefunden. Auch wenn Redaktionskollegen meinen die Legende vom "Sommerwhisky" hätte dieselben Wurzeln wie die vom Sommerwein. Sie würden dem dringenden Wunsch, mittels Nahrungs- und Genußmitteln, der unerträglichen Sommerhitze zu trotzen. Und wenn schon der Körper unter der Hitze leidet, so soller er doch nicht unter den Genußmitteln Wein (bzw. Whisky) leiden. Also müsse dieser "leicht" sein - oder den Eindruck von Leichtigkeit vermitteln.
Aber bevor ich mich mit einem Sommerwhisky hinsetze und verzweifele, sehen wir die CN doch mal als das was sie sein sollen. Als Anregung zur Diskussion. Woher stammt diese (meiner Ansicht nach so falsche) Plattitüde des Sommerwhiskys ?
Oder verfallen wir doch wieder in "Geschmacksdiskussionen", die man dann auch mal über Winterwhisky führen kann - oder was man dafür hält.
___Mortlach.de
____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt
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Wir alle seins Brüder,
Wir alle seins gleich!
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