Glenburgie, Tasting Fellows, 1992-2014, 21yo, Cask 3444, 262 Flaschen, 57,7%
Nase: säuerliche, grüne Birne, etwas Klebstoff, Vanille, helle Möbelpolitur, der Alkohol setzt spitze aber angenehme Akzente, etwas Trüffelöl ... mit Wasser wird er teigiger (Buskuit)
Mund: sahnig, sehr lebendig, Nori-Algen, pelzig, Lakritze ... mit Wasser etwas herbe und deutlich runder, gefällt mir
Abgang: deutlich alkoholischer Antritt, jedoch nicht sprittig ... mit Wasser kürzer aber deutlich ausbalancierter
Fazit: ich gewinne langsam den Eindruck dass die Abfüllungen von Lorenz alle sehr gut mit Wasser können. Auch dieser Glenburgie hier gewinnt deutlich mit ein paar Spritzern!
Vielen Dank an Lorenz Schreier für dieses Sample!!
Regensburger Maltspatz