Fascadale, Batch No. 6, 12 Jahre, 46%
Farbe/verh.i.Gl.: Helles Gold, schnell aber mit breiten gut definierten Legs ablaufend.
Nase: Eingängig und forsch da ohne alkoholisch zu wirken. Eine feine helle Süße, leichtes Malz und Toffee. Zitrone und helle Kräuter. Schön.
Mit Wasser deutlich älter, erscheint noch älter als die 12 y.o., warm, dunklere Früchte, Sandkuchen, Vanille.
Geschmack: Schön rund, sehr voll und süß. Angenehm und dann mit guter Reife. Dunklere Früchte und auch hier Malz und Gewürze. Etwas Zimt. Etwas Holz. Helles Holz.
Mit Wasser nicht vielfältiger. Wird vielleicht etwas charaktervoller und tiefer.
Abgang: Mittellang bis lang. Angenehm und etwas mundwässernd.
Fazit: Ein richtig guter. Ich würde sogar soweit gehen und es für einen der besten Fascadale halten. Sehr schön geworden. Das ist aber kein Clynelish diesmal, oder ?
Vielen Dank an das Kaspar-Team für dieses Sample!
___Mortlach.de
____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt
____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt
Wir alle seins Brüder,
Wir alle seins gleich!
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