Vatted Malt, Whisky Doris, Single Sherry Butt 115, 45,1%
Nase: In der Nase eine sofort präsente und gut ausgeprägte Malzigkeit mit leichter Nussigkeit. Bereits nach ein, zwei Minuten hatte ich eine schöne Mischung aus angenehmen Holzaromen und, was mich als Talisker Freund sehr freut, einer dezent erdigen Note, vielleicht Waldboden. Die (nicht zu süßen!) Traubenaromen kommen erst später dazu.
Geschmack: Am Gaumen zunächst erneut die Malzsüße, die ganz gut zur Traubennote passt. Dennoch eher ein zurückhaltender Vertreter, fast ein wenig zerbrechlich. Zeit schadet ihm gewiss nicht. Ausreichend kräftig ist er aber noch und lässt auch etwas herbere Aromen (Gewürzkuchen mit Muskat) zu.
Abgang: Im Abgang gefällig, kurz bis max mittellang und mit etwas Granny Smith Apfel.
Mein Eindruck: Ein sehr gefälliger Malt mit wirklich schöner Nase und dezentem, aber feinem Gaumen, der sich hinten heraus schnell verflüchtigt.
Erst Malz-, dann Waldboden, dann Traubensüße.
Vielen Dank an Doris und Herbert Debbeler für dieses Sample!
Ich weiß nicht immer, wovon ich rede. Aber ich weiß, dass ich recht habe. (M. Ali)
Suche: Talisker Abfüllungen
Suche: Talisker Abfüllungen