Farbe: braunrot, unglaublich ölig klebt er am Glas!
Nase: Pur: sofort cremige, schokladige Sherrysüße, Rosinen und Kirschen mit leichtem frischem Ledereinschlag. Wie so oft bei den jungen MoS Sherrybomben wirkt er viel älter als er ist. Geht vom Gesamtbild her in die Richtung eines mittelalten Glendronach. Ganz leichte Schwefelnote, hier als Zusatzgewürz zu leicht fleischiger Würzigkeit zu sehen, Kochschinken. Irgendwo in der Mitte zwischen einem würzigen Sherryfass und einem fruchtigen. Leckerst! Mit Wasser: Jetzt mehr Suppengewürze wie Pastinake. Die Frucht wird heller, Blutorange frisch gepresst. Super!
Geschmack: Pur: öliger und sahniger Antritt, dann rasch dunkle Schokolade, Kirschwasser, edle Tropfen in Nuss, kaum Schärfe. Mit Wasser: wirkt etwas leichter, frischer, die Weinanteile gehen zurück, es kommt mehr Rohbrand raus. Wirkt dadurch jünger, aber nicht schlechter.
Abgang: eher kurz, reife Tannine.
Kommentar: wieder mal ein unglaublich guter junger Sherrywhisky mit viel Tiefgang. Kein Dessert mehr nötig nach dem. Wenn der Abgang noch runder wäre gäbs ü 90. Jedenfalls Top PLV (50€)
Punkte: 88
Nase: Pur: sofort cremige, schokladige Sherrysüße, Rosinen und Kirschen mit leichtem frischem Ledereinschlag. Wie so oft bei den jungen MoS Sherrybomben wirkt er viel älter als er ist. Geht vom Gesamtbild her in die Richtung eines mittelalten Glendronach. Ganz leichte Schwefelnote, hier als Zusatzgewürz zu leicht fleischiger Würzigkeit zu sehen, Kochschinken. Irgendwo in der Mitte zwischen einem würzigen Sherryfass und einem fruchtigen. Leckerst! Mit Wasser: Jetzt mehr Suppengewürze wie Pastinake. Die Frucht wird heller, Blutorange frisch gepresst. Super!
Geschmack: Pur: öliger und sahniger Antritt, dann rasch dunkle Schokolade, Kirschwasser, edle Tropfen in Nuss, kaum Schärfe. Mit Wasser: wirkt etwas leichter, frischer, die Weinanteile gehen zurück, es kommt mehr Rohbrand raus. Wirkt dadurch jünger, aber nicht schlechter.
Abgang: eher kurz, reife Tannine.
Kommentar: wieder mal ein unglaublich guter junger Sherrywhisky mit viel Tiefgang. Kein Dessert mehr nötig nach dem. Wenn der Abgang noch runder wäre gäbs ü 90. Jedenfalls Top PLV (50€)
Punkte: 88