Hallo alle zusammen,
fast wäre es ein Jubiläumseintrag geworden (nur drei Tagen fehlen zum 10.7).
Die Fakten:
SMWS 50.54
Alter: 23 Jahre
Cask Type: Refill [lexicon]Barrel[/lexicon]
Dist. 10.07.1990
Alk.geh.: 50,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Dieser Malt beginnt extrem fruchtig. Deutliche Aromen nach Weingummi, Mandarinen und einem Einschlag nach Vanille bilden die Grundbasis. Die Nase ist extrem voll und unterlegt mit würzigem Holz. Sehr komplex. Durch die Zugabe von Wasser bleibt der Geruch gleich, nur Aromen nach grüner Banane kommen hinzu.
Geschmack:
Pur finden sich auch im Geschmack deutliche Aromen nach Gummibärchen, Honig, Vanille und einem Schuß Pfeffer. Leichte Taninnoten zeigen auf, dass es sich um eine ältere Abfüllung handelt. Der Körper ist voll und die Komplexität hoch.
Mit Wasser werden die Eindrücke runder und weicher, tendieren sogar etwas in die Cognac-Richtung. Weiterhin ist der Geschmack extrem fruchtig und aus dem englischen Weingummi werden nun vollreife Weintrauben.
Abgang:
Der Malt endet mittellang, malzig und wieder mit der extremen Fruchtnote und richtig reifen hellgelben Pfirsichen. Durch die Zugabe von Wasser wir der Abgang länger und die Fruchtaromen tendieren mehr in die Richtung von Dörrobst.
Fazit:
Dieser Malt ist extrem überraschend voll und fruchtig. Eine wahre Frucht- und Aromabombe, was man von einem Lowlander evtl. nicht erwarten würde. Extrem lecker.
Gelegenheit zu Trinken:
Am besten pur um die Komplexität voll zu genießen oder zu einer leichten Zigarre oder zu einem vollreifen Camembert.
Slainte
Openmind
fast wäre es ein Jubiläumseintrag geworden (nur drei Tagen fehlen zum 10.7).
Die Fakten:
SMWS 50.54
Alter: 23 Jahre
Cask Type: Refill [lexicon]Barrel[/lexicon]
Dist. 10.07.1990
Alk.geh.: 50,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Dieser Malt beginnt extrem fruchtig. Deutliche Aromen nach Weingummi, Mandarinen und einem Einschlag nach Vanille bilden die Grundbasis. Die Nase ist extrem voll und unterlegt mit würzigem Holz. Sehr komplex. Durch die Zugabe von Wasser bleibt der Geruch gleich, nur Aromen nach grüner Banane kommen hinzu.
Geschmack:
Pur finden sich auch im Geschmack deutliche Aromen nach Gummibärchen, Honig, Vanille und einem Schuß Pfeffer. Leichte Taninnoten zeigen auf, dass es sich um eine ältere Abfüllung handelt. Der Körper ist voll und die Komplexität hoch.
Mit Wasser werden die Eindrücke runder und weicher, tendieren sogar etwas in die Cognac-Richtung. Weiterhin ist der Geschmack extrem fruchtig und aus dem englischen Weingummi werden nun vollreife Weintrauben.
Abgang:
Der Malt endet mittellang, malzig und wieder mit der extremen Fruchtnote und richtig reifen hellgelben Pfirsichen. Durch die Zugabe von Wasser wir der Abgang länger und die Fruchtaromen tendieren mehr in die Richtung von Dörrobst.
Fazit:
Dieser Malt ist extrem überraschend voll und fruchtig. Eine wahre Frucht- und Aromabombe, was man von einem Lowlander evtl. nicht erwarten würde. Extrem lecker.
Gelegenheit zu Trinken:
Am besten pur um die Komplexität voll zu genießen oder zu einer leichten Zigarre oder zu einem vollreifen Camembert.
Slainte
Openmind
