Karuizawa, SMWS 132.2 - 'Stunning panorama of exotic fruits', 04.09.1991-2013, 22yo, Refill ex-Sherry Butt, 335 bottles, 62,4%
Nach dem vergleichsweise hellen 2000er von LMDW nun ein Karuizawa in der gewohnten Farbe.
Nase: intensiver trockener Sherry, frisch gerösteter Kaffee, kristalin, Tabak, Rosinen, vollreife Beeren ... mit Wasser kommen nun etwas die angekündigen Früchte zu Vorschein (aber hinter dem ganzen Sherry natürlich nur recht dezent), dunkler Waldhonig
Mund: trocken... sehr trocken, mundfüllend, viel Holz, langsam kommt etwas Süße, Cointreau ... mit Wasser offener und verspielter, auch hier nun dezente Fruchtnoten
Abgang: wieder sehr sehr trocken (erstmal wieder Speichel produzieren ), Orangen, natürlich Holz, hält lange nach, die Ü60% merkt man überhaupt nicht ... mit Wasser deutlich kürzer, aber immernoch sehr angenehm und gefällig
Fazit: Leider geil! ( )
Danach gab es noch den letzten Rest ( ) meines Referenzjapaners.
Nach dem vergleichsweise hellen 2000er von LMDW nun ein Karuizawa in der gewohnten Farbe.
Nase: intensiver trockener Sherry, frisch gerösteter Kaffee, kristalin, Tabak, Rosinen, vollreife Beeren ... mit Wasser kommen nun etwas die angekündigen Früchte zu Vorschein (aber hinter dem ganzen Sherry natürlich nur recht dezent), dunkler Waldhonig
Mund: trocken... sehr trocken, mundfüllend, viel Holz, langsam kommt etwas Süße, Cointreau ... mit Wasser offener und verspielter, auch hier nun dezente Fruchtnoten
Abgang: wieder sehr sehr trocken (erstmal wieder Speichel produzieren ), Orangen, natürlich Holz, hält lange nach, die Ü60% merkt man überhaupt nicht ... mit Wasser deutlich kürzer, aber immernoch sehr angenehm und gefällig
Fazit: Leider geil! ( )
Danach gab es noch den letzten Rest ( ) meines Referenzjapaners.
Regensburger Maltspatz
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