Nachdem ich von den "Tomintoulschen" bis zu diesem Zeitpunkt nur den 16jährigen aus der Standardrange im Glas hatte, war ich auf den Peaty Tang doch sehr gespannt; liegen meine Vorlieben doch klar auf Seiten der torfigen rauchigen Whiskys, ähem Whiskies...
Farbe: bernstein mit grünlichen Rändern
Nase: leichter Rauch, kleine Noten von essbaren Algen, Hummerschalen, leicht rußig, etwas (aber wirklich nur etwas) medizinal. Mit Wasser wird der Duft bitter-herb, Noten von Tabletttenröhrchen schleichen sich ein, etwas Rauch umweht die hinten liegenden Früchte.
Geschmack: eingangs etwas bitter, dann kommt die speysideartige Süsse hervor. Eine Mischung aus Süsse & Rauchigkeit die nichtig weiss, wohin sie soll. Dazu eine Ahnung Medizinschrank. Mit Wasser süsser & irgendwie auch bitterer. Weiterhin rauchige Noten, dazu grüne & gelbe Früchte.
Abgang: haftend, Wechselspiel zwischen Süsse & Rauch, dahinter eine stes präsente medizinartige #Bitterkeit. Mit Wasser deutlich süsser & angenehmer. Der Rauch wird dünner.
Fazit: weder Fisch noch Fleisch. Wer ein bißchen Rauch mag, ohne daß man Islay sehen oder spüren kann, der sollte diesem Whisky eine Chance geben.
Farbe: bernstein mit grünlichen Rändern
Nase: leichter Rauch, kleine Noten von essbaren Algen, Hummerschalen, leicht rußig, etwas (aber wirklich nur etwas) medizinal. Mit Wasser wird der Duft bitter-herb, Noten von Tabletttenröhrchen schleichen sich ein, etwas Rauch umweht die hinten liegenden Früchte.
Geschmack: eingangs etwas bitter, dann kommt die speysideartige Süsse hervor. Eine Mischung aus Süsse & Rauchigkeit die nichtig weiss, wohin sie soll. Dazu eine Ahnung Medizinschrank. Mit Wasser süsser & irgendwie auch bitterer. Weiterhin rauchige Noten, dazu grüne & gelbe Früchte.
Abgang: haftend, Wechselspiel zwischen Süsse & Rauch, dahinter eine stes präsente medizinartige #Bitterkeit. Mit Wasser deutlich süsser & angenehmer. Der Rauch wird dünner.
Fazit: weder Fisch noch Fleisch. Wer ein bißchen Rauch mag, ohne daß man Islay sehen oder spüren kann, der sollte diesem Whisky eine Chance geben.
1895