Farbe: bernsteinfarben
Nase: ein fruchtiger Duft, Malz, leicht feuchter Früchtekuchen, etwas Rauch, punktuell ein paar dunkle Beeren. Mit Wasser etwas mehr trockenes Holz, ein klein wenig salzig, saftige Beeren in Sherry.
Geschmack: sehr weich, leicht ölig, eichige Süsse, Pflaumen, trockener Sherry, Früchtekuchen am Ende deutliche Chilischärfe (Talisker?). Wasser macht ihn süsser & auch salziger, dazu beerige Süsse, noch im Mund trocken werdend. Eichennoten & etwas Rauch.
Abgang: Chilischärfe bleibt gut kleidend im Mundraum & wird mit der Zeit obstiger/fruchtiger. Am Ende nochmals trocken werdend. Mit Wasser eine hinter der Trockenheit aufkommende Süsse, die Talisker-typischen Obstnoten. Eine lange mundkleidende Trockenheit, etwas Fruchtsäure.
Fazit: ohne Wasser lecker, mit Wasser auch. Ist es nur der Name oder der Talisker wirklich durch?
Nase: ein fruchtiger Duft, Malz, leicht feuchter Früchtekuchen, etwas Rauch, punktuell ein paar dunkle Beeren. Mit Wasser etwas mehr trockenes Holz, ein klein wenig salzig, saftige Beeren in Sherry.
Geschmack: sehr weich, leicht ölig, eichige Süsse, Pflaumen, trockener Sherry, Früchtekuchen am Ende deutliche Chilischärfe (Talisker?). Wasser macht ihn süsser & auch salziger, dazu beerige Süsse, noch im Mund trocken werdend. Eichennoten & etwas Rauch.
Abgang: Chilischärfe bleibt gut kleidend im Mundraum & wird mit der Zeit obstiger/fruchtiger. Am Ende nochmals trocken werdend. Mit Wasser eine hinter der Trockenheit aufkommende Süsse, die Talisker-typischen Obstnoten. Eine lange mundkleidende Trockenheit, etwas Fruchtsäure.
Fazit: ohne Wasser lecker, mit Wasser auch. Ist es nur der Name oder der Talisker wirklich durch?
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