Braes of Glenlivet 1994-2015, 20 Jahre, 51,8% alc.
Abfüller: Five Lions
Ausbau: Bourbonfass
Region: Speyside, Schottland
Nase: Leicht, mit viel Frucht, wirkt ziemlich cremig. Pfirsiche, Melonen und etwas Bananenbrei mit Honig. Dahinter öffnen sich blumige Aromen, Vanillepudding und Küchenkräuter. Die Banane kommt wieder, gelb und mit der richtigen Reife.
Gaumen: Wird durch den Alkohol getragen, was jedoch nicht stört. Ausgeprägtes Bananenaroma, viel Vanille und ein Hauch Karamell. Eine leichte Schärfe, rote Paprika und Pfeffer, Eichenholz. Würze und Frucht wechseln sich auf dem Gaumen immer wieder ab.
Abgang: Kurz bis mittellang, wieder die Schärfe. Das Fruchtaroma ist fast gänzlich weg. Dafür kommen Assoziationen zu Treibhölzern auf.
Fazit: In der Nase ein typisch fruchtiger Glenlivet, Gaumen und Abgang zeigten sich dann ungewöhnlich. Spannendes Fass, auch wenn Pfeffer und Schärfe schon etwas eigen sind.
82/100 Punkte (verkostet 2015)
Ich danke Five Lions für die Probe!
Abfüller: Five Lions
Ausbau: Bourbonfass
Region: Speyside, Schottland
Nase: Leicht, mit viel Frucht, wirkt ziemlich cremig. Pfirsiche, Melonen und etwas Bananenbrei mit Honig. Dahinter öffnen sich blumige Aromen, Vanillepudding und Küchenkräuter. Die Banane kommt wieder, gelb und mit der richtigen Reife.
Gaumen: Wird durch den Alkohol getragen, was jedoch nicht stört. Ausgeprägtes Bananenaroma, viel Vanille und ein Hauch Karamell. Eine leichte Schärfe, rote Paprika und Pfeffer, Eichenholz. Würze und Frucht wechseln sich auf dem Gaumen immer wieder ab.
Abgang: Kurz bis mittellang, wieder die Schärfe. Das Fruchtaroma ist fast gänzlich weg. Dafür kommen Assoziationen zu Treibhölzern auf.
Fazit: In der Nase ein typisch fruchtiger Glenlivet, Gaumen und Abgang zeigten sich dann ungewöhnlich. Spannendes Fass, auch wenn Pfeffer und Schärfe schon etwas eigen sind.
82/100 Punkte (verkostet 2015)
Ich danke Five Lions für die Probe!
Dieser Beitrag wurde bereits 3 mal editiert, zuletzt von „bennythemonster“ () aus folgendem Grund: Bitte zu Braeval verschieben