Gestern gab's eine kleine Krischbombe...
Liefmans (Moortgat) - Liefmans Cuvée Brut - Sour Ale/Wild Ale (0,375L Flasche) - 6,0%
Liefmans (Moortgat) - Liefmans Cuvée Brut - Sour Ale/Wild Ale (0,375L Flasche) - 6,0%
Dieses Bier trink ich heute.....
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Brouwerij Rodenbach - Grand Cru - Sour Red/Brown (0,33 Flasche) - 6,0%
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Dorain schrieb:
Brouwerij Rodenbach - Grand Cru - Sour Red/Brown (0,33 Flasche) - 6,0%
Das ist ein seltsam Teil. Mal schmeckts wie Bier, mal schmeckts wie Wein."Pauschallösungen sind immer falsch." 31.03.2012 -
Dieser Bierstil ist ja auch recht weit weg von den üblichen deutschen Bierstilen, wenn man von Gose und Berliner Weiße absieht. Ich war damals auch überrascht das dies ein Bier ist. Deine Assoziation mit Wein kann ich daher gut verstehen.jackewiehose schrieb:
Das ist ein seltsam Teil. Mal schmeckts wie Bier, mal schmeckts wie Wein.Dorain schrieb:
Brouwerij Rodenbach - Grand Cru - Sour Red/Brown (0,33 Flasche) - 6,0%
Heute liebe ich es - besonders im Sommer - wie auch Andere mit diesen eher "sauren" Noten. -
Dorain schrieb:
Dieser Bierstil ist ja auch recht weit weg von den üblichen deutschen Bierstilen, wenn man von Gose und Berliner Weiße absieht. Ich war damals auch überrascht das dies ein Bier ist. Deine Assoziation mit Wein kann ich daher gut verstehen.jackewiehose schrieb:
Das ist ein seltsam Teil. Mal schmeckts wie Bier, mal schmeckts wie Wein.Dorain schrieb:
Brouwerij Rodenbach - Grand Cru - Sour Red/Brown (0,33 Flasche) - 6,0%
Heute liebe ich es - besonders im Sommer - wie auch Andere mit diesen eher "sauren" Noten.
Oh ja, ich liebe das Zeug.
Neben dem Liefmans Cuvée gibt es kaum etwas Erfrischenderes an warmen Sommerabenden. Und das Rodenbach passt für mich hervorragend zu Fischgerichten. -
Als Last Minute Vorbereitung auf unsere heutige Ausfahrt nach Rickling ein Ricklinger Stout.
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Ahab schrieb:
Dorain schrieb:
Dieser Bierstil ist ja auch recht weit weg von den üblichen deutschen Bierstilen, wenn man von Gose und Berliner Weiße absieht. Ich war damals auch überrascht das dies ein Bier ist. Deine Assoziation mit Wein kann ich daher gut verstehen.jackewiehose schrieb:
Das ist ein seltsam Teil. Mal schmeckts wie Bier, mal schmeckts wie Wein.Dorain schrieb:
Brouwerij Rodenbach - Grand Cru - Sour Red/Brown (0,33 Flasche) - 6,0%
Heute liebe ich es - besonders im Sommer - wie auch Andere mit diesen eher "sauren" Noten.
Oh ja, ich liebe das Zeug. Neben dem Liefmans Cuvée gibt es kaum etwas Erfrischenderes an warmen Sommerabenden. Und das Rodenbach passt für mich hervorragend zu Fischgerichten.
Ich habe noch zwei davon im Keller. Gibt es irgendwelche Tipps, wie ich das am besten verkosten sollte? Eiskalt habe ich nur schon gelesen...."Pauschallösungen sind immer falsch." 31.03.2012 -
EIgentlich habe ich keine Tipps mehr. Nur das Offensichtliche mit der Platzierung in der Range wenn Du verschiedene Biere trinkst kann das Rodenbach oder das drauffolgende Bier es dir etwas schwer machen.jackewiehose schrieb:
Ich habe noch zwei davon im Keller. Gibt es irgendwelche Tipps, wie ich das am besten verkosten sollte? Eiskalt habe ich nur schon gelesen....
Aber das Tolle bei diesen Bierstil, wie auch viele der belgischen Bierstile, das Rodenbach ist lagerfähig.
Mit Freunden endlich ein schon etwas überlagertes Geschenk geschlachtet...
St.Georgen Bräu - Buttenheimer Hopfenzupfer - Oktoberfest/Märzen (3,0 Jeroboam-Flasche) - 5,6%
und ein geniales...
De Struise Brouwers - Ypres Reserva 2011 (Bourgogne Barrel Aged for 4years) - Sour Red/Brown (0,33l Flasche) - 7,0%
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jetzt wird bei mir erst mal Fussball geschaut und dazu ein Franziskaner Royal Edition 2 getrunken
ein sehr fruchtiges Weizen (Weissbier) -
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