Keine Ahnung, ob es das Thema hier schon gibt.
Ich war am Ringköbing Fjord im Sommerurlaub und habe die Gelegenheit genutzt, die Stauning Distillery zu besichtigen.
Es ist eine nette, interessante Tour mit einem in unserem Fall wirklich netten Guide, der einer von vier Angestellten der Destillerie ist. Wobei es eher ein kleiner Handwerksbetrieb ist, als eine Destillerie.
Man sieht auf der Tour vieles, von Malzböden, Wash Backs, Pot Stills bis zum Warehouse. Aber alles eben en Miniature. Sehr, sehr nett.
Am Ende ein kleines Tasting, mit drei Probeschlucken. Ein Rye, lecker, fast ein wenig rum-tönig. Ein Traditional, unpeated, Single Cask Sherry Finish, lecker, leider ausverkauft. Und ein Peated, drei Jahre alt. Der hat Jim Murray an Ardbeg in den 70ern erinnert. Na gut, ich mag den alten Jim ja irgendwie. Ist ein netter, peated Whisky. Keine Diskussion über Preise, hier geht es um Handarbeit. Und die kann man sehr schön bestaunen.
Ich habe ein bisschen eingekauft und fühlte mich gut unterhalten und konnte auch das Seemannsgarn gut verkraften.
Sehr starke Empfehlung an alle, die mal in der Nähe sind.
Ich war am Ringköbing Fjord im Sommerurlaub und habe die Gelegenheit genutzt, die Stauning Distillery zu besichtigen.
Es ist eine nette, interessante Tour mit einem in unserem Fall wirklich netten Guide, der einer von vier Angestellten der Destillerie ist. Wobei es eher ein kleiner Handwerksbetrieb ist, als eine Destillerie.
Man sieht auf der Tour vieles, von Malzböden, Wash Backs, Pot Stills bis zum Warehouse. Aber alles eben en Miniature. Sehr, sehr nett.
Am Ende ein kleines Tasting, mit drei Probeschlucken. Ein Rye, lecker, fast ein wenig rum-tönig. Ein Traditional, unpeated, Single Cask Sherry Finish, lecker, leider ausverkauft. Und ein Peated, drei Jahre alt. Der hat Jim Murray an Ardbeg in den 70ern erinnert. Na gut, ich mag den alten Jim ja irgendwie. Ist ein netter, peated Whisky. Keine Diskussion über Preise, hier geht es um Handarbeit. Und die kann man sehr schön bestaunen.
Ich habe ein bisschen eingekauft und fühlte mich gut unterhalten und konnte auch das Seemannsgarn gut verkraften.
Sehr starke Empfehlung an alle, die mal in der Nähe sind.