Hallo Gemeinde,

wir haben mal wieder bei Adelphi einen "Teeling" abfüllen lassen, der nicht wie die meisten Whiskys im Portfass "gefinished" ist, sondern 13 Jahre lang durchgelagert. Und weil das so ist, ist seine Farbe schon sehr "pinkig", was schon optisch sehr viel verspricht und beim Geschmack auch mehr als hält !
Für mich persönlich ( also privat gesprochen), einer der besten Whiskys in diesem Jahr in diesem Preissegment.

Offen zur Probe ist er in unseren beiden Geschäften in Essen und Düsseldorf und kann sogar online portofrei bestellt werden :

shop.kaspar-spirituosen.de/Ess…Single-Malt-Whiskey-07-lt

Viele Grüße



Thilo

linus schrieb:

Stimmt Thilo,
eine Spur von pink Grapefruit hat er auch

Sehe ich ähnlich Ingo, sehr viel exotische Frucht (gerade in Verbindung mit Wasser ) !
Auch wenn unser Kunde Marco das nicht ganz so entdeckt hat (ist ja alles subjektiv), sollten sich vielleicht auch noch andere Händler überlegen, ob sie nicht auch "einsteigen" wollen ? : youtube.com/watch?v=XLp-yXIt4HY

Viele Grüße


Thilo

linus schrieb:

Himbeere,Erdbeere??? Gerade den Rüssel reingehalten, wo issen dat

Hier die brandaktuellen Notes von Julia Nourney :


Essener
Hof No. 3 – 13y, Single Port Cask, 281 bottles, 54,2% abv


Farbe: heller
Bernstein mit Rosé-Reflexen



Nase: Berberitze und getrocknete
Birnen-Scheiben, recht schnell meldet sich auch eine angenehme
Holz-Note zu Wort, insgesamt würzig und herbal wie getrocknete
Efeu-Blätter, Vanille, frische Datteln, grüne Walnuss. Eine
süß-saure, weinige Note verbindet die Aromen zu einer Einheit.



Gaumen: zunächst deutliche
Holz-Noten, die sich trocken am Gaumen darstellen, würzig wie Chili,
Langpfeffer und Koriandersamen, wiederum frische Datteln,
Trockenbirnen und Efeu-Blätter, Zesten von Mandarinen, grüne
Tabakblätter und die Haut einer grünen Walnuss. Eine zurückhaltende
Süße gibt sich erst spät zu erkennen und ist auf die Reifung in
einem Portfass zurückzuführen.



Nachklang Wärme verbreitet sich
wohlig am Gaumen, wie bei Knallbrause bringen kleine pfeffrige
Hotspots bei jeder Bewegung der Zunge die Würzigkeit zurück, das
Gefühl ist mundfüllend und sehr überraschend, mit der Zeit zeigt
sich Mandel



Kommentar Die Wendungen, die
dieser Whisky von seiner fruchtigen Nase bis hin zum würzigen
Nachklang nimmt, sind unvorhersehbar und deshalb immer wieder
überraschend, selbst wenn man ihn zum wiederholten Mal probiert. Das
spannende Mundgefühl und die große Aromenfülle sollte man sich
deshalb auch nicht entgehen lassen. Wieder und wieder!



Viele Grüße


Thilo