Vergleichstasting Balvenie TUN

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      Vergleichstasting Balvenie TUN

      Ein Freund hatte Samples von den Batches 2 bis 9 des Balvenie Tun 1401 erhalten. Einen Batch 1 gab es auch, aber von Tun 1858.
      Einen fetten Dank an den edlen Spender.
      Eine Auflistung der Daten der verschiedenen TUN 1401 findet ihr hier

      Unsere Eindrücke in Kurzform:

      Batch 2:
      Frische reife und kompottierte Früchte, rundes Sherry halb trocken halb süss, etwas erfrischendes mentholiges sowie Noten von Leder und Koreander im Hintergrund. Die Intensität läst beim Atmen (über eine Stunde) nach. Am Gaumen weniger komplex, rund, leicht säuerlich, trockner und hohe „drinkability“

      Batch 3:
      Mehr dunklere Sherryaromen als bei Batch 2, Balsamico, gutes altes Holz, kompottierte Früchte, beim Atmen wird der Sherry leichter und eine blumige Note tritt hervor. Am Gaumen intensiv, würzig, harmonisch, noch besser als die Nase

      Batch 4:
      Wirkt verschlossen und dezent alkoholisch, Sherry wieder trockner, leichte Frucht und Trüffel wie bei OBF, Atmen hilft nicht dass der Tropfen sich öffnet (man merkt schon, dass da mehr sein muss aber es kommt nichts). Am Gaumen auch verschlossen, säuerlich und feuchter Keller, ein Problem mit der Flasche oder dem Sample? Auf jeden Fall der einzige der im Set abfiel

      Batch 5:
      Ähnlich wie Batch 2, leicht weniger intensiv beim Antritt, etwas mehr Sherry und weniger Frucht, mentholige Frische, Beim Atmen kommt Marzipan hinzu aber auch hier lässt die Intensität insgesamt nach. Am Gaumen holziger und würziger als Batch 2 aber nicht mit der Eleganz wie Batch 3

      Batch 6:
      Fast gleich wie Batch 3 nach 15 Minuten Atemzeit aber eine unsaubere Note (alter schweizer Käse) im Hintergrund, etwas Bittermandel kommt beim Atmen hinzu. Am Gaumen stehen die Aromen von altem Holz im Verdergrund, weniger ausgewogen als die anderen

      Batch 7:
      Gute Intensität der Aromen, sehr ineinander verwoben, kandierte Früchte, Sherry eher halbtrocken und nussig, Alhohol dezent bemerkbar, eine leichte Frische und gleichzeitig Trockenheit wie bei Gewürznelken, nach Atemzeit kaum Änderung. Am Gaumen auch gut ausgewogen, die holzige Würzigkeit geht hier in Richtung klassischer Glen Grant

      Batch 8:
      Klassisch trocken, würziger Sherry, geht in Richtung Batch 5, mehr mentholige Frische, kompottierte Früchte, leicht schwarzer Tee der v.a. nach dem Atmen zum Vorschein kommt. Am Gaumen bleibt die klassische Ausrichtung mit leichtem Pfeffer (oder eingelegtem Ingwer)

      Batch 9:
      Verschlossen, wirkt jünger, weniger reif als die anderen, richtig trocknes Sherry mit säuerlicher Note, die Frucht wirkt irgendwie künstlich, beim Atmen öffnet er sich, die Frucht geht in Richtung Edelfäulniss, würzig und frisch wie schwarzer mit Jasmin aromatisierter Tee. Am Gaumen etwas weniger intensiv und der Alkohol präsenter als bei den anderen.

      Batch 1 TUN 1858:
      Frisch wie nach einem Frühlingsregenschauer, gleichzeitig leicht und intensiv, Sherry eher süss mit trocknem Einschlag, etwas Lösemittel, kandierte Früchte, sanfte Würzigkeit (Richtung Kardamon). Am Gaumen wieder die Mischung sauberes Sherry, Frucht und gut dosierte Würzigkeit.

      Fazit:
      Ein Abend auf durchgehend hohem Niveau. So macht Whisky richtig Spass. Eine Reihenfolge aufstellen ist Haarspalterei und wohl mehr dem subjektiven Empfinden als dem Whisky geschuldet aber trotzdem mein Ranking: 1 vom 1858, 3, 7, 2, 5, 8, 9, 6 und dann 4. Bei meinem Freund war es fast ähnlich: 1 vom 1858, 3, 7, 2, 8, 9, 5, 6 und dann 4.
      Mitglied im Team Bergische Jongens - Organisator Whiskycup 2012

      "Wer sich für zu wichtig hält für kleine Aufgaben, ist meistens zu klein für wichtige Aufgaben"
      Jacques Tati
      Dank dir auch Seymon.

      HamburgMalt schrieb:

      Boah, jetzt bin ich mal angemessen neidisch - und mir fallen noch so ein paar Jungs hier ein, die jetzt dicke Augen haben werden...

      Ich war auch ganz froh so eine "once in a lifetime" Gelegenheit zu bekommen.
      Mitglied im Team Bergische Jongens - Organisator Whiskycup 2012

      "Wer sich für zu wichtig hält für kleine Aufgaben, ist meistens zu klein für wichtige Aufgaben"
      Jacques Tati

      HamburgMalt schrieb:

      Boah, jetzt bin ich mal angemessen neidisch - und mir fallen noch so ein paar Jungs hier ein, die jetzt dicke Augen haben werden...
      ungefähr so :naja: ?

      Ja, dass ist wohl wahr. Auch wenn ich schon einige davon genießen durfte, könnte ich nicht mehr die Unterschiede beschreiben.
      Sie schmecken einfach !
      Und das der ursprüngliche TUN 1401 nicht dabei war, muss Dich nicht traurig stimmen. Ich hatte das Glück hiervon mal 1cl zu bekommen.
      Ich war enttäuscht und habe mir zum Vergleich daneben einen Batch 5 oder war es 8 eingeschenkt und das hat mir bestätigt, dass
      dieser im Vergleich eher wie eine verdünnte Ausgabe dazu schmeckte.

      Es gab übrigens mal in Dänemark eine Tastingveranstaltung, die das Thema aufgenommen hatte und die Batches 1-8 verglichen hatten.
      Die 9 gab es da noch nicht. Dazu war wohl der Global Brand Ambassador (ich liebe diese Bezeichnung :] ) eingeladen und der hatte noch
      2 Fassproben dazugesteuert, die wohl auch nicht verkehrt waren.

      Nach Austausch mit einem der Teilnehmer glaube ich mich zu erinnern, dass dort die Batches 2,3 und 8 auf den vorderen Plätzen der
      Beliebtheit lagen (nicht unbedingt in der Reihenfolge).

      Aber ich will mich nicht beschweren ;(

      HamburgMalt schrieb:

      Boah, jetzt bin ich mal angemessen neidisch - und mir fallen noch so ein paar Jungs hier ein, die jetzt dicke Augen haben werden...

      Liste :ups:
      Jan
      Andreas
      :D
      Das sind die Drams und Momente, die Spaß machen und besonders schön, wenn man das mit Freunden teilen kann.
      Danke für die notes
      leben und leben lassen !

      It`s better to keep your mouth shut and appear stupid than to open it and remove all doubt!
      (Mark Twain)
      Schönes Line Up...
      Olaf? Könnten wir auch mal machen. Die Flaschen stehen doch im Regal, oder? :rolleyes:
      Bei eBay ist letztens auch ein Batch 1 zu haben gewesen. Der Verkäufer wollte auch nur etwa 3.500 EUR für die Flasche...
      Häf ä neis däi!

      Slainte! Thomas
      "Balvenie is Viagra in a glass" - Robin Lang im Speyside Whisky Song
      Sieger im Whisky-Cup 2008, 2017, 2020