Ledaig 2008-2015, 7 Jahre, 60,6% alc.
Abfüller: C&S Dram Collection
Ausbau: Refill Sherry Butt 700696
Region: Isle of Mull, Schottland

Nase: Mandelsüße in Landluft. Frisch umgegrabenes Feld neben einem Kuhstall. Danach finden sich Mandeln und Brombeeren, zudem getrocknete Aprikosen. Daneben Teer und Seebrise.

Gaumen: Süßlicher Tabak, Zigarrenrauch und wieder die Aprikosen. Dahinter kommen Milchschokolade mit getrockneten Beeren, Kochsalz, Pfeffer und etwas unreife Orangen. Zudem finden sich Seetang, Jod und phenolischer Rauch.

Abgang: Lang, rauchig und mit klaren Orangentönen, etwas Anis und Lakritz.

Fazit: Der Alkohol ist angenehm eingebunden, eine schöne Fassstärke. Das Sherryfass ist nicht zu stark und ergänzt wunderbar den Brennereicharakter,

86/100 Punkte (verkostet 2015, ca. 50 €)
Ich danke dem Abfüller für Probe und Foto!
Originalbeitrag mit Foto: notesofmalt.de/notes-Islay-und…008-2015,-7yo,-60,5-CSDC/

Joe-Karacho schrieb:

Tabrulavubeg schrieb:

bennythemonster schrieb:

Ausbau: Refill Sherry Butt 70696

Danke für die aufschlußreichen Notes. Die Fassnummer sollte auf 700696 korrigiert werden. Ich bin kein Pedant, aber bei der aktuellen Vielzahl von Ledaig-Releases ist die Orientierung an den Fassnummern (in Kombination mit der Alkoholstärke) eine der wenigen Hilfen dabei, nicht den Überblick zu verlieren.

Dem Dank schließe ich mich an und ergänze, dass auch die Alkoholstärke auf die laut Etikett 60,6% angepasst werden sollte...

Die Angaben stammen so von der erhaltenen Sampleflasche - direkt vom Abfüller.