Islay Malt 2009-2015, 6 Jahre, 52,7% alc.
Abfüller: Liquid Treasures
Ausbau: Portweinfass
Region: Islay, Schottland
Nase: Vanille, Toffee und angenehme Raucharomen. Teerpappe und Asche, Bananenblätter über einem Lagerfeuer, dazu eine sehr harmonische und cremige Süße. Marshmallows, Kandiszucker und etwas Fudge, dahinter Meerwasser.
Gaumen: Mild, überraschend mild. Die Süße tritt in den Hintergrund, dafür kommt ein wenig Säure auf. Limettensaft, Dosenmandarinen und Johannisbeeren, dahinter kommen geräucherter Schinken und milde Gewürze, etwas Asche und bunter Pfeffer.
Abgang: Sehr lang, wärmend und kraftvoll, Torfrauch und Teer, leicht spritzige Süße, Zitronenlimonade. Zum Ende hin Zigarrenrauch und Gewürze.
Fazit: Ein richtig schöner Malt für Rauchliebhaber*innen!
88/100 Punkte (verkostet 2016, ca. 70 €)
Ich danke dailydram.de für Probe & Foto!
Originalbeitrag mit Foto: notesofmalt.de/notes-Islay-und…-2009-2015,-6yo,-52,7-LT/
Abfüller: Liquid Treasures
Ausbau: Portweinfass
Region: Islay, Schottland
Nase: Vanille, Toffee und angenehme Raucharomen. Teerpappe und Asche, Bananenblätter über einem Lagerfeuer, dazu eine sehr harmonische und cremige Süße. Marshmallows, Kandiszucker und etwas Fudge, dahinter Meerwasser.
Gaumen: Mild, überraschend mild. Die Süße tritt in den Hintergrund, dafür kommt ein wenig Säure auf. Limettensaft, Dosenmandarinen und Johannisbeeren, dahinter kommen geräucherter Schinken und milde Gewürze, etwas Asche und bunter Pfeffer.
Abgang: Sehr lang, wärmend und kraftvoll, Torfrauch und Teer, leicht spritzige Süße, Zitronenlimonade. Zum Ende hin Zigarrenrauch und Gewürze.
Fazit: Ein richtig schöner Malt für Rauchliebhaber*innen!
88/100 Punkte (verkostet 2016, ca. 70 €)
Ich danke dailydram.de für Probe & Foto!
Originalbeitrag mit Foto: notesofmalt.de/notes-Islay-und…-2009-2015,-6yo,-52,7-LT/