Tobermory 1995-2015, 20 yo, 48,4 %, #48, Maltmountains

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      Tobermory 1995-2015, 20 yo, 48,4 %, #48, Maltmountains

      Olis dritter Streich. :)

      Nase:
      Salzig, frisch, maritim. Einen zart blumigen Ton. Dahinter - recht dezent - die typischen leicht dreckigen Hafen-Noten von Tobermory.
      Asche, Gewürze, Rupfensack, Birne und reife Äpfel.
      Mit Wasser: deutlich reintöniger, feiner, duftiger. Die schmutzige Note verschwindet, Gewürze und maritime Noten werden stärker. Wachs, Mandeln, Seetang.

      Mund:
      Süß, charmant und hellfruchtig im Ansatz. Dann feiner Rauch und etwas Asche. Voll und intensiv. Der Rauch wird intensiver, schön würzig.
      Dezente Noten von dreckiger Hafenmole mit Schmieröl. Ingwer, Birne, Pfirsich, malzig.
      Wasser: macht ihn süßer, rauchiger, reife Äpfel, sehr ausgewogen. Die schmutzigen Noten und die Asche treten zurück.

      Abgang:
      Wärmend, intensiv, voll und harmonisch mit feiner Süße. Ein winziger Hauch Gummi und Teer. Und wieder rauchig-aschig, dazu malzig und salzig. Mittellang-lang.
      Mit Wasser: reintöniger. Zusätzlich Äpfel, Bisquit, Pfirsich.

      Fazit: gefällt mir sehr gut. Ein recht typischer, wirklich guter Tobermory. Die schmutzigen Noten sind dezenter als oft üblich.
      Braucht definitiv Zeit, Beschäftigung und Luft. Wenige Tropfen Wasser öffnen ihn schön.