Mitschnitt aus der Bleind-Onlineverkostung "Finde den Benriach" vom 18.1.2016:
Nase B3
Geniesser: 3 im Glas?
sheep: Nr. 3: Sherry Sherry
dr. best: schon interessanter die nr.3
Zinni: und nochmal sherry
Zinni: süßer sherry
galgenfisch: Konnte man farblich ja kaum erkennen.
Geniesser: Aber kein Sherry der alles andere weghaut
galgenfisch: Das stimmt. Angenehmer zurückhaltend.
sheep: Ja, kein Dark Sherry, eher refill
galgenfisch: Da kommen schön die Benriachnoten durch.
galgenfisch: Nur Spaß.
sheep: ... und Kräuter, oder Brennnesseln???
Geniesser: immer Spass, deshalb sind wir doch hier
galgenfisch:
sheep: ... mit den richtigen kräutern
dr. best: parfümnoten (seife?) süße eiche
Zinni: liebstöckel
sheep: Ja, süße Eiche trifft es ganz gut
Zinni: schönes ding die #3
Gaumen B3
galgenfisch: Getrocknete Pflaume
Zinni: surprise surprise... auch im mund ordentlich sherry
dr. best: cremig! nicht zu sherrylastig, leichte seifennote aus nase bleibt, leicht mandelig
dr. best: super whisky
Zinni: gefällt mir auch richtig gut. aber imho auch kein benriach
galgenfisch: Karamell zu Beginn, dann schöne, etwas herber werdende Sherrynoten mit holzigem Nachklang
sheep: Weich, ölig , Sherrynoten, erdig, viel Eiche im Hintergrund
Zinni: harzig
dr. best: eiche ja-aber nicht so würzig wie die no.2
galgenfisch: Schönes Ding, aber wie Zinni richtig sagt "Kein Benriach"
galgenfisch: Stimmt dr. best, weniger würzig
Geniesser: Ja, der Sherryeinfluss bricht den Holzeinfluss und mindert ihn
Geniesser: so auf mittlerem Weg zwischen süsslich und säuerlich
sheep: Könnte ein Oloroso Sherryfass gewesen sein.
Zinni: glengoyne, 16yo, 51%
dr. best: schwer finde ich - zuviele schöne fassnoten
sheep: ältere Abfüllung aus den 90ern???, 18 Jahre???, 43 %???, schottischer Whisky
sheep: Zinni: Ja, Glengoyne wäre eine Option.
sheep: Nr. 3 war bisher mit Abstand der beste für mich.
Nase B3
Geniesser: 3 im Glas?
sheep: Nr. 3: Sherry Sherry
dr. best: schon interessanter die nr.3
Zinni: und nochmal sherry
Zinni: süßer sherry
galgenfisch: Konnte man farblich ja kaum erkennen.
Geniesser: Aber kein Sherry der alles andere weghaut
galgenfisch: Das stimmt. Angenehmer zurückhaltend.
sheep: Ja, kein Dark Sherry, eher refill
galgenfisch: Da kommen schön die Benriachnoten durch.
galgenfisch: Nur Spaß.
sheep: ... und Kräuter, oder Brennnesseln???
Geniesser: immer Spass, deshalb sind wir doch hier
galgenfisch:
sheep: ... mit den richtigen kräutern
dr. best: parfümnoten (seife?) süße eiche
Zinni: liebstöckel
sheep: Ja, süße Eiche trifft es ganz gut
Zinni: schönes ding die #3
Gaumen B3
galgenfisch: Getrocknete Pflaume
Zinni: surprise surprise... auch im mund ordentlich sherry
dr. best: cremig! nicht zu sherrylastig, leichte seifennote aus nase bleibt, leicht mandelig
dr. best: super whisky
Zinni: gefällt mir auch richtig gut. aber imho auch kein benriach
galgenfisch: Karamell zu Beginn, dann schöne, etwas herber werdende Sherrynoten mit holzigem Nachklang
sheep: Weich, ölig , Sherrynoten, erdig, viel Eiche im Hintergrund
Zinni: harzig
dr. best: eiche ja-aber nicht so würzig wie die no.2
galgenfisch: Schönes Ding, aber wie Zinni richtig sagt "Kein Benriach"
galgenfisch: Stimmt dr. best, weniger würzig
Geniesser: Ja, der Sherryeinfluss bricht den Holzeinfluss und mindert ihn
Geniesser: so auf mittlerem Weg zwischen süsslich und säuerlich
sheep: Könnte ein Oloroso Sherryfass gewesen sein.
Zinni: glengoyne, 16yo, 51%
dr. best: schwer finde ich - zuviele schöne fassnoten
sheep: ältere Abfüllung aus den 90ern???, 18 Jahre???, 43 %???, schottischer Whisky
sheep: Zinni: Ja, Glengoyne wäre eine Option.
sheep: Nr. 3 war bisher mit Abstand der beste für mich.
Mitglied im Team Bergische Jongens - Organisator Whiskycup 2012
"Wer sich für zu wichtig hält für kleine Aufgaben, ist meistens zu klein für wichtige Aufgaben"
Jacques Tati
"Wer sich für zu wichtig hält für kleine Aufgaben, ist meistens zu klein für wichtige Aufgaben"
Jacques Tati