Aroma: Fruchtig mit Orangen, Zitronen und Rosinen. Dazu reife Pflaumen.
Geschmack: Kräftig und komplex. Sultaninen mit Aprikosenmarmelade und Lebkuchen. Eine leichte Süße von Kakao, Karamell und gerösteten Mandeln.
Abgang: Frisch und vielschichtig mit Sherry.
Fasstyp: Bourbon- und Oloroso Sherryfässer
Nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff
46%

Nase: mild, Getreide, Kirsche

Mund: Holz, Kirsche, süß. bissig, kurzer Abgang

mit Wasser: deutlich mehr Süße, nicht mehr so bissig, fruchtig, Kirsche

Fazit: durchaus lecker, aber mit 46% ist er mir zu bissig