Um den neuen Ardbeg Dark Cove einordnen zu können, habe ich mir drei offene Abfüllungen von Ardbeg in blickdichte Nosinggläser füllen lassen (vielen Dank an meine Frau). Für mich war bei diesem Tasting wirklich nur der Geschmack wichtig. Beim Nosing unterschieden sich die drei nicht sehr stark voneinander. Es handelte sich bei den Abfüllungen um einen TEN, Auriverdes und eben der Dark Cove.
Für mich landete auf dem letzten Platz der Ardbeg TEN bei folgenden Notizen:
gut eingebundener Rauch, Pfeffer, leichte Bitterkeit, salzig, trocken mit langem Abgang
Mit gutem Vorsprung gehört Platz 2 dem Ardbeg Dark Cove:
sehr rauchig, sehr süß, leicht bittere Holznoten, milde Südfrüchte (Sternfrucht) mit langem Abgang
Gewinner war für mich der Ardbeg Auriverdes, wobei der Abstand zu Platz 2 eher gering ausfiel:
Rauch, süße, rote Früchte, Hagebutte, Pfeffer, alles perfekt eingebunden mit mittellangem Abgang
Da ich gerade keinen Uigi zur Hand hatte, fehlt mir dieser Vergleich. Allerdings haben nach meinem Geschmack die getasteten Feis Ile Abfüllungen im Vergleich zum Standard-TEN ihre Daseiensberechtigung. Ob die Preise gerechtfertigt sind, ist natürlich wieder eine ganz andere Disskusion.
Für mich landete auf dem letzten Platz der Ardbeg TEN bei folgenden Notizen:
gut eingebundener Rauch, Pfeffer, leichte Bitterkeit, salzig, trocken mit langem Abgang
Mit gutem Vorsprung gehört Platz 2 dem Ardbeg Dark Cove:
sehr rauchig, sehr süß, leicht bittere Holznoten, milde Südfrüchte (Sternfrucht) mit langem Abgang
Gewinner war für mich der Ardbeg Auriverdes, wobei der Abstand zu Platz 2 eher gering ausfiel:
Rauch, süße, rote Früchte, Hagebutte, Pfeffer, alles perfekt eingebunden mit mittellangem Abgang
Da ich gerade keinen Uigi zur Hand hatte, fehlt mir dieser Vergleich. Allerdings haben nach meinem Geschmack die getasteten Feis Ile Abfüllungen im Vergleich zum Standard-TEN ihre Daseiensberechtigung. Ob die Preise gerechtfertigt sind, ist natürlich wieder eine ganz andere Disskusion.