JWWW Jack's Pirate Whisky - Meuterei auf der old Teresa Part VIII Cask No.2047 266 Bottles 57,7%

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      JWWW Jack's Pirate Whisky - Meuterei auf der old Teresa Part VIII Cask No.2047 266 Bottles 57,7%

      Farbe: Weißwein. Beinchen bilden sich eher wiederwillig u. eher flach.

      Nase: Ganz frisch im Glas etwas leicht fieses, dreckiges. Olles Radiergummi? Is dat 'n Ledaig? Zum Glück kommen bald andere Sachen hoch u. zähmen den ersten Eindruck (obwohl, so ganz verschwindert er nie ...) Blumenstraußstengel - feuchtes Heu(Stall) - Marzipan - Orangeat - Pfirsich/Necktarine? Schwer zu fassen neben (od. doch eher hinter?) dem omipräsentem Torfrauch, dem auch etwas beissender BBQ Qualm anhaftet. Bei allem auch deutlich süß.

      Gaumen: Mein lieber, hat der Bums. Aber nicht im sinne von scharf wie die Hölle, nein richtig Kraft. Eindeutig nix für Trinkstärkenverdünner ... :ups:
      Leicht Pfeffrig. Ein leicht taubes Gefühl bleibt nach dem Schlucken auf der Mitte der Zunge, aber nicht unangenehm.

      Abgang: Süße i.d. Wangen. Trocken im Rachen. Endlich mal wieder echtes old school Antiseptikum :freu: und wie er langsam die Speiseröhre runter geht u. i.d. Magen eintropft is schon bemerkenswert.

      Wasser: Bringt mehr Holz i.d. Nase. Eine Teigige Note lässt sich plötzlich finden, verschwindet aber rasch wieder. Bonbontüte (weniger Bonbon, mehr Tüte ...). Am Gaumen vergleichsweise scharf mit deutlich weniger Gewicht u. Viskosität.

      Fazit: Frisch nach dem aufreissen eher bescheiden u. Eindimensional bewirken offenbar schon die paar Tage Luft wahre Wunder. Kantig, aber gut.
      Eine Bereicherung, für mich allerdings lieber ohne Wasser.



      :prost: Det
      They won't appreciate your long experience. They'll only notice when we've gone.
      No one remember, not that I can see. That we were defenders, we were the free.