Glenturretsyndrom schrieb:
OFFTOPIC: Rotwein aus dem Douro - Tal. Ich trinke wohl zu wenig Wein, aber Rotwein aus dem Douro-Tal ist ja eigentlich bekannt dafür, dass er mit Hochprozentigem Alkohol zum Port gestreckt wird; nicht um ihn besser zu machen, sondern um ihn geniessbar zu machen. Generationen habe dort also eher drittklassigen Wein angebaut. Warum man nun ein Fass dieses Weins für Whisky nutzen sollte, bleibt mir ein Rätsel. Aber, wie begonnen: Ich trinke wohl zu wenig Wein. /OFFTOPIC
Ich bin nun wahrlich kein Weinkenner, aber die Duoro-Region ist bereits seit mindestens 10 Jahren etwas mehr als nur ein Geheimtipp für charaktervolle, eher erdige Rotweine. Der Vorteil, dass man sich jahrzehntelang den Trends verschlossen hat ist, dass man nun vieles traditioneller macht als andere. Aber wie gesagt, ich kenne mich da nicht weiter aus, und es wird wie immer nur eine kleine Anzahl Weingüter geben, die diese "Spitzenweine" produzieren. Wie eigentlich in jeder Region.