Man of Skye schrieb:
@ Mooo: in diesem Fall ist "Unwissen" oder "Unkenntnis" Fluch & Segen zugleich. Wenn man nämlich die alten Sachen aus den 1950er bis 70ern kennt und mit aktuellen Abfüllungen derselben Destillerie vergleicht, wird man oft wehmütig und will gar nichts aus der Neuzeit trinken.
...
da muss ich einfach etwas widersprechen.
der talisker war in den 70ern mein erster SSM und mit SEHR bescheidenen finanziellen moeglichkeiten damals natuerlich nicht nur bei dieser distille auch noch viele jahre NUR die standards. wie gut dass es damals noch keine internetforen gab, in dem mir alte hasen haetten erklaeren koennen, wie uninteressant die damaligen standards waren, die mir so gut geschmeckt haben.
und die heutigen standard OA talisker
- SV gibt ihnen immer noch 90+-1 punkte -
schmecken mir immer noch sehr gut; selbst im direkten vergleich mit den inzwischen selten und deshalb entsprechend teuer gewordenen standards aus meiner anfangszeit schmecken sie mir nicht schlechter.
natuerlich sind die frueheren anders als die heutigen. wohlgemerkt anders
- wieviel davon geht auf den alterungseffekt in der flasche mit einem gebrauchskorken, der nicht wirklich dicht schliessen kann? -
aber fuer mich geschmacklich nicht wirklich besser, nur eben seltener und damit teuerer...
slainte und gute nacht
skyed
PS:
bei bowmore habe ich uebrigens zu den hochzeiten der meist verachteten lavendelnote
(SV: FWP = french whore parfum)
schon gepostet, dass, falls der whiskyhype anhaelt bis diese flaschen einmal genuegend selten und damit teuer geworden sein werden, connaisseurs diese FWP-note nicht mehr als fehlnote sondern als die selten gewordene exquisite note der 80-90er bowmores einstufen werden...
EDIT:
irgendwie kommt mein uraltes thinkpad nicht mit diesem forum zurecht. obwohl die notebooks frueher doch auch besser waren als heute, oder?)
"Smells like wet roses on a tuesday morning... who needs this bullshit?" Jim McEwan in dieser TV-doku:
Flüssiges Gold - Die Schotten und ihr Whisky - Doku, ARD/NDR, 2004 - YouTube
Flüssiges Gold - Die Schotten und ihr Whisky - Doku, ARD/NDR, 2004 - YouTube
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