Glen Deveron 12 Jahre - 1980 Distillery Bottling - Vintage - 40,0%

Dorain · 1. Oktober 2016, 16:08

Meine Meinung (blind verkostet):
Farbe: Gold
Aroma: Bratapfel, Creme brulee, Eiche, süßlich, später deutlich Liebstöckel
Geschmack: Viel Eiche, recht trocken, reife Äpfel, Pfeffer, später Liebstöckel
Der Nachklang ist mittellang.
Fazit: Der massive Eicheneinfluß bei dieser Abfüllung läßt mich vermuten das hier deutlich ältere Fässer abgefüllt wurden. Rein Gerschmacklich hätte ich auf eine 25 Jahr alte Abfüllung getippt. Ein sehr schöne, aber auch schnörkelose Standardabfüllung
alter Tage. Feines Teil. 84/100 Punkte

Die Fakten:
Distillery Macduff
District Eastern Highlands
Bottler Distillery Bottling
Vintage 1980
Age 12 years old
Strength 40.0 % Vol.
Size 700 ml

Ahab · 1. Oktober 2016, 22:06

Nase: Apfel, Malz, Pfeffer, Holz, einen Moment schweben ein Hauch von Bauernhof und Torf, sind aber gleich wieder verschwunden

Geschmack: ein sehr weiches Mundgefühl, reifer Apfel, weißer Pfeffer, Malz und ein würziger Ton, dann zunehmend trockener werdend. Der Holzton wird zunehmend dominanter, allerdings ohne allzu starke Bitterkeit.

Nachklang: mittellanger trocken-fruchtiger Abgang

Fazit: Das ist doch eine vollkommen andere Geschichte, als die heutigen Standardabfüllungen, die nahezu austauschbar sind. Ein Malt, der durchaus Charakter und Reife hat. Man kann schon auf den Gedanken kommen, das da durchaus auch einige ältere Fässer enthalten sind. Butterweich kommt er herüber, hat aber durchaus Körper. Seine Schwäche ist der Nachklang. Da kommt er recht eindimensional herüber.

84 Punkte

maaatin · 1. Oktober 2016, 23:05

Ahab schrieb:

Seine Schwäche ist der Nachklang. Da kommt er recht eindimensional herüber.

Ich bitte Dich! Das ist/war eine Standardabfüllung mit - damals - 40% Alkoholgehalt. Wir reden hier nicht von einem CS-Sestante Einzel- bis Tripelfass....

Ahab · 1. Oktober 2016, 23:15

maaatin schrieb:

Ahab schrieb:

Seine Schwäche ist der Nachklang. Da kommt er recht eindimensional herüber.

Ich bitte Dich! Das ist/war eine Standardabfüllung mit - damals - 40% Alkoholgehalt. Wir reden hier nicht von einem CS-Sestante Einzel- bis Tripelfass....

Ich habe ja nur meinen Eindruck geschildert. Und das auch Eingedenk der Tatsache, dass ich schon CS Single Casks im Glas hatte, bei denen ein praktisch nicht vorhandener Nachklang noch das Beste an diesem Whisky war.

maaatin · 2. Oktober 2016, 00:46

Ahab schrieb:

Ich habe ja nur meinen Eindruck geschildert. Und das auch Eingedenk der Tatsache, dass ich schon CS Single Casks im Glas hatte, bei denen ein praktisch nicht vorhandener Nachklang noch das Beste an diesem Whisky war.

Einigen wir uns auf "guter Sauf-Whisky". He, he. :wh2:

Dorain · 2. Oktober 2016, 02:16

maaatin schrieb:

Einigen wir uns auf "guter Sauf-Whisky". He, he.

Das war sicher auch Hartmut Hintergedanken als er die Flasche ausgewählt hatte. :ups:

Glen Deveron 12 Jahre - 1980 Distillery Bottling - Vintage - 40,0%

Glen Deveron 12 Jahre - 1980 Distillery Bottling - Vintage - 40,0%

Ahab schrieb:

maaatin schrieb:

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maaatin schrieb:

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