Farbe:

Dunkles, leuchtendes Bernstein


Nase:

Früchtekuchen mit Rosinen gespickt, Orangenschale mit Zimt bestreut.

Bunter Pfeffer und etwas Sternanis.......Grossmutter backt zur Weihnachtszeit.
Gebrannte Mandeln und wieder Rosinen, in Rum eingelegt.

Später altes Leder und staubige Bücher, das Regal aus altem Holz frisch aufpoliert.

Würziger Sirup und Honig, dazu Pflaumenmarmelade auf warmen Toast.


Mund:

Der Malt reitet sofort Attacke, spielt seine 56,4% gnadenlos aus.
Der scharfe Antritt mit Pfeffer und Ingwer hinterlässt eine wärmende Spur.

In diesem Fahrwasser spült sich cremige Schokolade vermischt mit gemahlenem Kaffee nach vorne.

Im Kachelofen stehen Bratäpfel auf denen der Zucker karamellisiert, auch wurde die Schale vorher mit Honig übergossen.

Gedankenverloren greifst du in die Schale mit Rosinen, Früchtekuchen mit Sirup übergossen kommt dir in den Sinn.

Dann wird es etwas trockener und malzige Süße setzt sich fest.


Danach:

Nur sehr langsam verklingt die Süße und vermischt sich zögernd mit etwas Eiche.


Fazit:

Ich bin vielleicht ein wenig voreingenommen, da ich diesen wundervollen
Malt selbst mit auswählen durfte, aber dieser BenRiach zeigt mal wieder
was diese Destille drauf hat.

Ein kräftiger, aroma- und facettenreicher, Malt für die dunkle Jahreszeit.

Zum Nachlesen: http://lovewhisky.de/?p=627